又是一年冬枣成熟季,年年打假却年年假 看沾化冬枣如何摆脱“假冒的烦恼”

齐鲁晚报 2021-09-19 16:18 大字

第二十三届滨州沾化冬枣节启动仪式暨新闻发布会上,当地展示了沾化冬枣的全新包装方案。。18日上午,第二十三届滨州沾化冬枣节启动仪式暨新闻发布会在济南举行,当地政府发布了沾化冬枣的全新品牌方案及沾冬二号的全新包装方案,还推出了颇赶时髦的福枣盲盒。

每一年,沾化冬枣被假冒事件都会层出不穷,这也让当地政府伤透了脑筋,甚至于还专门组队到济南、北京、上海、重庆、深圳等城市维权打假。不过,一再被动地堵显然并不是最好的办法,当地政府也意识到了这一点。如今,不断成长的沾化冬枣产业在打假方面又有了什么新思维呢?

文/片齐鲁晚报·齐鲁壹点

记者马辉

沾化冬枣屡屡被假冒 当地每年组团去外地维权

山东盛产各种地理标识产品,来自滨州的沾化冬枣就是其中响当当的一个。在“2020中国品牌价值评价信息发布”活动中,“沾化冬枣”品牌价值为56.11亿元,位列第57位,枣类第一位。2020年又通过了农业农村部“中华人民共和国农产品地理标志”登记保护。之所以被不停假冒,这也从另一个角度说明沾化冬枣的品牌有影响力、有口碑。

滨州市沾化区委副书记陈玉娟介绍,从1984年发现沾化冬枣这一独特资源后,沾化历届党委、政府始终把沾化冬枣作为富民强区的支柱产业,接力棒一届接着一届往下传,形成了集生产、销售、研发、储藏、物流、加工和旅游于一体的产业集群。

每年从入秋开始甚至更早,总有一些商贩在批发市场、商场、超市和网络上以婆枣、铃枣和其他地方冬枣假冒“沾化冬枣”售卖。每年,当地消协都会向全国各大中城市市场监管部门寄送《委托调查函》,请求协助查处各自辖区内销售假冒“沾化冬枣”及侵犯“沾化冬枣”商标专用权的违法行为,并组织执法人员奔赴全国各地大型商场、水果批发市场开展打假活动。

“沾化冬枣是在山东省滨州市沾化区地域范围内,按标准化生产技术规程种植的枣中珍品,成熟期晚,季节性强。”在发布会上,山东省消协秘书处秘书长田利珍表示,大棚沾化冬枣9月中旬陆续采摘上市,大田冬枣9月底10月初陆续采摘上市,10月达到高潮,新鲜保质期仅90天左右,凡在此期限之外上市销售的冬枣、网络上以现货方式销售的冬枣,均不是沾化冬枣。

每年沾化冬枣上市之前,省消协都会及时向社会发布沾化冬枣消费警示,提醒广大消费者选购沾化冬枣时要做到“两看一查”,通过看外观、看上市时间、查经销商资质的方法,识别假冒“沾化冬枣”。

推动实现优势品种引领 让更多人“认”沾化冬枣

中秋佳节前夕,各大水果市场的生意一片红火,以晴王葡萄、都乐香蕉、猫山王榴莲等为代表的高端水果品种热销,依托品牌效应带来的附加值,它们在同类水果中形成了独特的壁垒和竞争优势。

虽然这些水果品类有时也会遭遇假冒的苦恼,但是由于产品差异化明显、口感独特,消费者可以轻易辨别真假。在这一点上,沾化冬枣是否有可以借鉴的地方?

以猫山王榴莲为例,东南亚榴莲中非常出名又非常有标志性的品种是“猫山王”。马来西亚正宗的猫山王榴莲果肉绵软、香气浓郁,层次感非常强。在国内吃到的其他品牌榴莲的味道与之相比差得很远。猫山王榴莲品质稳定,果子很小但依然受追捧,其价格也是其他榴莲的好几倍。

沾化冬枣是否具备这种潜质呢?“10月将近,全区30万亩冬枣长势喜人,坐果率均匀,大棚冬枣已陆续上市,丰收在望,预计产量可达6.1亿斤。”沾化区委副书记、区长刘长海介绍,沾化是国家命名的“中国冬枣之乡”,地处黄河三角洲冲积平原,属暖温带季风性气候,土壤肥沃,光照充足,特殊的地质与气候条件孕育了沾化冬枣。冬枣富含人体所必需的19种氨基酸和维生素,其营养价值和养生保健作用居“百果之冠”,被誉为“活维生素丸”。

“沾化加快了新品种研发力度,推动实现优势品种引领,早、中、晚熟品种梯次上市。目前,已储备早熟、加工、观赏类新品种5个。”刘长海说,他们将持续加大“沾冬2号”推广力度,新改良“沾冬2号”1.03万亩,全区“沾冬2号”总面积发展到3万亩。

“我们将继续在品牌升级、品牌认证、品牌保护上下功夫,做好沾化冬枣的LOGO设计和包装制作,统一市场标准,在各大城市宣传推广,让更多的人认识沾化冬枣、了解沾化冬枣、选择沾化冬枣。”在谈到强化品牌效应、推动赋能增势方面,沾化区副区长付俊峰表示。

进行“二次创业” 争取进入无竞争领域

冬枣是沾化的闪亮名片,随着许多地方将沾化冬枣引入当地种植,沾化冬枣在市场上要遭遇双重考验:一方面来自外界的市场竞争,另一方面则是自身的革新。那么,如何才能找准沾化冬枣产业高质量发展之路呢?“唯有破解思想、路径和模式上的瓶颈,才能实施沾化冬枣的‘二次创业’。”付俊峰说。

在科技创新方面,付俊峰认为,应当利用沾化冬枣产业技术研究院”“博士后科研工作站”等研发平台,继续加大人才培养力度,推动种植技术革新、品种更新换代,以老人带新人,以经验换成效,从看天吃饭逐步走向向天而作,从而发挥沾化冬枣科技研发的领先优势。

目前,沾化区涉枣企业有30余家,虽然经过了30多年的发展,但是从产业融合方面来看,沾化冬枣产业的规模还比较小,产品附加值较低。针对这些问题,付俊峰说,沾化将继续大力发展生态旅游、精深加工等相关产业,突出当地一些龙头企业的带动作用,不断延长产业链条,形成一二三产融合发展新格局。

根据当地规划,沾化将立足现有产业基础,加快推动沾化冬枣产业转型升级,以“增加设施栽培面积、增加沾冬2号面积、提高产业质效、提高枣农收益”为目标,大力实施“双增双提”工程,重点打造1处万亩沾化冬枣高质量发展示范区,3条沾化冬枣高质量发展长廊,10处沾化冬枣高质量发展示范园,N处沾化冬枣高质量发展示范点,构建沾化冬枣“1+3+10+N”发展新格局。

进入无竞争领域后,沾化冬枣也许就会摆脱“假冒的烦恼”了。

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