沾化首届大棚冬枣大赛决赛在下河举行 49位枣农同台“赛枣”
滨州日报/滨州网讯（记者张子强通讯员贾海宁报道）9月6日，沾化区首届大棚冬枣大赛决赛在沾化区下河乡举行。经过前期预赛，来自全区各乡镇街道49个大棚冬枣种植户参加决赛。经过综合评比，来自富国街道西杨村的杨秀峰以92.9分获得特等奖。
赛枣活动的程序为群众报名、乡镇（街道）初选、农药残留检测、现场决赛，最终通过冬枣质量安全检测、专家现场品评、理化指标检测，决出各项奖项。在沾化区辖区内种植大棚冬枣面积3亩以上，按标准化管理要求进行生产的枣园即可报名，每户仅限参赛一个枣园。
在赛枣现场，为保证公平、公正、公开，由工作人员现场采摘后选送的枣样，被以乡镇（街道）为单位，按采枣顺序编号后，依次送到专家面前。专家们按照赛枣评分的标准，对冬枣果形、果实色泽、果实口感进行品评打分。另外，还利用仪器对冬枣硬度和糖度进行检测。最终按照专家品尝和理化指标检测两项总分之和进行排名。获奖的各位枣农将得到500至5000元不等的奖励。
获得本次比赛特等奖的杨秀峰，种植冬枣已经12年了，现在雇了十几个人共同管理60余亩枣树，其中50亩是大棚冬枣。目前大棚冬枣开始成熟上市，主推礼品用枣和旅游采摘。至于种枣的秘诀，杨秀峰认为不能只做表面功夫。“我管理的枣树不打激素，水肥一定要跟上！”另外，与其他枣农追求坐果量不同，杨秀峰将亩产控制在1000到2000斤左右，虽然数量少了，但质量提高带动单价上涨，效益反而更高了。“现在二代短枝冬枣中果每斤30元、大果每斤40元！”获奖后的杨秀峰尝到了大棚种植的甜头，打算将剩下的10亩大田冬枣全部建上大棚。“大棚冬枣便于管理，病虫害也少！”他说。
下河乡现有冬枣种植面积8000多亩，全部实现大棚种植，占到全区大棚冬枣种植的“半壁江山”。下河乡党委副书记、乡长王敏介绍，下河乡将从提高枣农精品意识上下功夫，“建精品园、种精品枣、推自己的冬枣品牌”。另外，还将以东张、庞家、青城三个村庄为核心，打造旅游采摘休闲圈，提高冬枣产业的附加值。
目前，沾化全区冬枣种植面积50余万亩，大棚冬枣种植面积仅有1.9万亩。沾化区冬枣产业发展中心主任刘登枝介绍，大棚冬枣种植，能够提高枣农的抗风险能力，在提高冬枣品质的同时也能提高枣农的收益。“希望通过举办首届大棚冬枣大赛引导枣农转变观念，发展设施种植。”刘登枝介绍，今后将通过获奖枣农、重点种植户的带动，以及乡镇领导干部发挥带头模范作用，在全区推广大棚种植。另外，该区还将通过发放补贴、低息贷款等政策措施鼓励枣农进行设施建设，激发枣农大棚种植冬枣的积极性。
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