滨州市残疾人职业康复培训中心为残疾人烘焙培训班学员倩倩送去生日惊喜 这个生日特别“甜” 滨州日报/滨州网记者荆常忠通讯员姬广鹏

滨州日报 2019-10-25 00:51 大字

“今天好多人给我过生日,让我很紧张、很激动。长这么大,还是第一次有这么多人一起给我唱生日歌。”在给妈妈打的电话里,倩倩(化名)用比平时快了很多的语速,急切地表达着自己激动的心情。倩倩来自惠民县,因为脑瘫导致肢体动作不协调,语言也受到一点影响,平时说话比较费劲,语速比较慢。

10月16日,农历九月十八。这一天,是倩倩19岁生日。这天,她正在市残疾人职业康复培训中心参加残疾人烘焙培训班。不知道是巧合还是老师特意安排,当天的学习内容是制作生日蛋糕。

和面、烤制面包坯、打奶油……从早上开始,老师就指导着学员们一项项完成制作生日蛋糕的准备工作。其间,老师还教同学们练习了一些基本的花型制作。倩倩和同学们一起忙碌着,抽空还做着笔记。只见,她的笔记本上密密麻麻地写了十几页,都是配料、做法、比例、时间、温度等内容,既有关于制作蛋糕的,也有关于制作豆沙包的。

临近中午,做生日蛋糕所需的材料全都准备好了。但此时,老师却宣布下课,这让倩倩有些失落——她本以为今天能吃上自己制作的生日蛋糕,过一个特别的生日呢。但是老师和同学们都不说,她自已也不好意思提了。

下午的学习内容,就是生日蛋糕最后如何成型。这个环节里,倩倩需要和另外两名学员合作完成一个蛋糕。三个人虽然做得不太熟练,但都做得很投入。时间过得很快,在老师的指导下,三人用了一个小时左右完成了自已的作品。而老师自己也利用指导学员的间隙做了一个精致的蛋糕——蛋糕中间还有一个“小公主”造型。

忽然间,教室门打开了,市残疾人劳动就业中心的老师带着旁边教室里盲人SYB创业培训班的学员们走了进来。老师则选了几个比较漂亮的蛋糕放到一起。这时,市残疾人劳动就业中心的商老师宣布:“大家一起给倩倩送上生日祝福。”然后,商老师带领在场的十几个人,一起为倩倩唱起了生日快乐歌。

到这时,倩倩才明白,大家早就商量好了要一起为自已过生日。伴随着歌声,老师点燃蜡烛,倩倩则流下了幸福的眼泪。唱完生日歌,大家一起分吃了自已做的生日蛋糕。

看到盲人朋友不方便自已拿蛋糕,烘焙班的学员还一趟趟地把蛋糕送到他们手中。大家问倩倩,哪个蛋糕好吃?倩倩指着自己的作品说:“这个生日特别甜。”由于太激动,她把“蛋糕”俩字都漏了。第二天再问她,她不好意思地说:“都甜。”

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