做大做强滨州对虾品牌,推动一二三产融合发展,打造“滨州虾都、中国虾谷”

滨州日报 2019-09-04 08:53 大字

【建言献策】

品牌之策是市委提出的助推“富强滨州”建设的务实之策,如何聚焦滨州对虾品牌中存在的问题,创新创造补齐短板,实现滨州对虾养殖产业从卖产品到卖品牌的转变,不断提升滨州对虾养殖产业的经济效益和社会效益?

安长东建议,通过招商引资等方式,培育壮大与对虾产业相关联的上下游企业,推动滨州对虾产业一二三产融合发展。博兴县即将建成投产的美高美生物科技有限公司就是一家高档的集水产饲料生产、水产养殖、生物营养制剂研发、科研培训、冷链加工及销售于一体的高新企业,将对改善产业结构、推动产业转型升级具有非常积极的意义。此外,要推广“龙头企业+合作社+虾农”的生产经营模式,提高生产经营集约化水平和组织化程度,规范行业发展,抢占标准引领与价格制定话语权。提高科技创新能力,改善基础设施薄弱、人才短缺等状况,努力建设全省一流的现代化对虾产业园区,为滨州对虾上规模、提质量、增效益提供强有力的保障。

李永明建议,利用好中央、省、市等多媒体平台和西瓜视频、抖音视频等现代化传播方式,以及公共交通工具等广告媒介,多措并举加强宣传,对滨州对虾产业、产品、优良品质进行大力广泛宣传,叫响滨州“对虾之城”名片。培育龙头企业,拉长产业链条,鼓励支持有条件的企业打造叫得响的优质对虾品牌,通过龙头企业带动推进滨州对虾品牌的创建。

“要想把滨州对虾的价格提上去,必须加强品牌建设。”赵振鹏建议,创新宣传推介方式,通过举办对虾节、乘船采虾亲子乐、品鉴会、对虾厨艺大赛等形式,让更多的人了解和体验滨州对虾的养殖过程及良好生产环境,提升滨州对虾在消费者心中的影响力公信力。他认为,摆脱长期以来滨州对虾靠批发走量的销售模式,建设大型规模化、高档次的海产品交易市场刻不容缓。品牌创建是一个长期投入的过程,短期内很难见到效益,希望政府加以扶持和引导,也希望各企业形成合力,加快品牌推广工作。同时,发展壮大水产品二次精深加工,以市场为导向,加大研发力度,针对不同消费群体,推出大众喜爱的对虾新食品,提高产品附加值和竞争力。

市委、市政府高度重视渔业发展,将打造“虾贝虫经济”写入《政府工作报告》,将渔业纳入五大千亿级产业集群总体战略。邱希敏说,作为全市十强产业责任部门之一,市海洋发展和渔业局编制并发布了《滨州市渔业产业发展规划(2018-2025年)》,下一步将围绕做大做强对虾产业,通过三方面努力,实现“小对虾、大产业,滨州虾都,中国虾谷”的梦想。

一是深挖养殖潜力。按照“生态、健康、循环、集约”的原则,对滩涂大水面、内陆低小散池塘进行标准化改造,推广“135”养殖模式;鼓励和扶持建设工厂化养殖车间,运用现代技术和管理手段,使对虾养殖的良种良法得到广泛应用。争取3—5年的时间,整理改造和新建标准化池塘30万亩,建成工厂化养殖面积750亩,实现一年四季养殖鲜活对虾,市场供应充足。

二是延长产业链条。引进利用现代化加工技术和设备,发展对虾食品、保健品、调味品等精深加工业,实现加工生产规模化、加工质量标准化、加工产品系列化。依托重点渔港、水产品批发市场和养殖企业等,建设高档次的对虾交易中心、冷链物流基地和电商交易平台。争取用3—5年的时间,扶持发展4家水产品加工龙头企业,建设2处水产品精深加工和冷链物流基地,打造对接京津冀、辐射全国的区域性水产品物流集散中心。

三是打造优势品牌。牢固树立品牌是企业和产品核心竞争力意识,坚持“树品牌、创名牌、拓市场”的发展理念,积极推进产品质量管理认证和“三品一标”认定,通过举办品牌推介活动等形式,培育与创造水产名牌产品,扩大产品的知名度和影响力,提升对虾产品的附加值。争取用3—5年的时间,让滨州对虾成为与烟台苹果、莱阳梨、沾化冬枣等齐名的品牌。

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