北海红鱼热销全国各地
销售海味干货30多年的黄姨向记者介绍北海红鱼。
北海水产市场海味干货商铺。“北海红鱼全年销往全国各个省份，随着下半年国庆节和春节两大节日的到来，红鱼干销售量也将猛增，下半年红鱼干销售量约占全年红鱼干销售总量的三分之二。”北海市海味干货行业协会会长庞念国告诉记者，北海红鱼出自北部湾渔场，红鱼干经过独特工艺制作而成，无论对本地市民还是外地游客而言都是逢年过节走亲访友的送礼佳品。
随着社会的发展，北海海味干货的销售途径也趋于多样化，不再是传统的面对面销售，大部分商家除实体店外，还在淘宝、京东等销售平台上注册了网店，全国各地的消费者均可通过网络挑选和购买。记者了解到，由于北部湾海域环境良好，产自北部湾的海味口感好、品质优，受到全国各地客商的青睐。因此，北海水产市场每天平均有5辆货车将各地客商需要的海味干货送出，满足消费需求。作为送礼佳品的北海红鱼也不例外。在北海水产市场经营海味干货的邓老板表示，无论是旅游旺季还是淡季，都有游客来到店铺选购北海红鱼及其他海味干货作为手信，部分外地老顾客则不定期通过微信、电话等方式购买，实现线上线下同步销售。
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