“海上牛奶”北海生蚝

北海生蚝。 陆威 摄北海生蚝有着300多年历史，截至2017年底，生蚝养殖面积达4.6万亩，产量11.2万吨，产值6.7亿元。产品主要销往广东、福建、四川、湖北、浙江、北京、上海、重庆等省市。生蚝富含蛋白质，它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，素有“海上牛奶”之称。具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结、制酸止痛的功效，可以用于心神不安、惊悸失眠。北海生蚝2018年正式列为国家地理标志保护产品。

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