防控非洲猪瘟

北海日报 2018-11-15 11:31 大字

本报讯(记者黄娴通讯员万祥裕)连日来,海城区食药监局积极开展非洲猪瘟等动物疫病防控专项行动,严防携带有非洲猪瘟等动物疫病的产品流入市场、进入餐桌。

此次专项行动以农贸市场、食堂、农村地区和城乡结合部为重点区域,以餐饮单位、猪肉及猪肉制品经营单位为重点单位,着重检查生产经营单位索证索票是否齐全,猪肉等动物产品是否来自疫区,来源是否合法,检验检疫是否合格,产品质量是否符合国家食品安全标准。执法人员边排查边加大宣传引导,提醒他们在采购肉及肉制品时,应到证照齐全的食品生产经营单位采购,要查验、索取并留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,查验动物产品检疫合格证明原件,一旦发现有疑似疫情及可疑产品,及时向相关部门反映。

截至目前,执法人员共检查大型农贸市场、食堂18家,检查猪肉产品销售单位和摊点155家,餐饮服务单位107家,快检生猪肉3个批次,暂未发现非洲猪瘟疫情猪肉产品以及销售、使用非法鲜肉及肉制品现象。海城区食药监局负责人表示,今后将加大抽检力度,增加对猪肉及其制品的抽检批次数和覆盖率,以便及时发现和消除风险隐患。

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