舌尖上的涠洲岛
市外国语小学四年级E班 王芷汀
（指导教师：张勤丽）
这个假期，我们去了广西北海的涠洲岛。涠洲岛是很多年前由火山喷发而形成的一个火山岛。那里海域辽阔，天蓝水蓝。有时风平浪静，像一名温柔的姑娘在亲吻着海岸；有时白浪滔天，惊涛拍岸，猛烈地撞击着海岸的礁石，像一位勇士在展示着自己无限的力量。可是，最令我难忘的，还是涠洲岛的美食。
第一大美食——椰奶冻！它是用纯天然椰子作原材料，对半剖成两半，端在手里像两只圆圆的银白色小碗。在碗中间的椰汁里加上一点凝固剂，放进冰柜里冻一冻，再拿出来，就形成了像布丁一样的东西。我迫不及待地舀了一勺吃进嘴里。哇！那Q弹、那清凉、那爽滑，太美味了！椰奶冻的颜色雪白雪白的，犹如美女的肌肤，如凝脂般油光水滑，细嫩无比，让旁人看得垂涎三尺！
第二大美食——海鲜！海鲜市场里的海鲜琳琅满目，种类繁多，应有尽有：生蚝、鲍鱼、海虾、海蟹、扇贝、墨鱼、花甲、蛤蜊、八爪鱼、魔鬼鱼、海肠子等，一应俱全。我对这些奇形怪状的海鲜充满了好奇，尤其是墨鱼，因为我听岛上的渔民说，墨鱼会喷墨。于是我拿出一根吸管轻轻地戳了一下墨鱼的背部，它居然没有动静。我又稍稍用力地将吸管戳进它头部的孔里，这下它有点儿反应了，一定是感觉我在给它挠痒痒，于是它活泼地抽动了几下，没想到它居然很愉快似的，喷出了一股墨水，整盆水顿时变黑，像是把自己淹没在了墨池里。哈哈，终于让它喷墨了，我兴奋至极。后来，它成为了我们的盘中餐。厨师把它切碎、洗净，白灼装盘，再配上一碟酱油小米椒和芥末白醋，那鲜香酸辣的山珍海味，色香俱全，肥美爽滑，让人大快朵颐，回味无穷。
好一个舌尖上的涠洲岛！让吃货们流连忘返，也让我乐不思蜀了！
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