社区举办百家宴厨艺大赛 居民品味“舌尖上的邻里情”
本报讯（记者张丁通讯员伍尚敏）醇香味浓的红烧狮子头、鲜美可口的粉丝鱼丸、外酥里嫩的糖醋排骨……一排大长桌上，摆满了各色菜肴，香气扑鼻。近日，“百家宴‘舌尖上的邻里情\’厨艺大赛”在海城区海角街道北部湾西社区举行，让社区居民感受到了浓浓的“舌尖上的邻里情”。
此次大赛由北部湾西社区党委、心理咨询师协会党支部、桂林银行天赐碧园社区支行联合举办，社区居委会附近的50户家庭100多人报名参加活动。
大赛当天上午，北部湾西社区门前一片热闹景象，参赛家庭端着自家精心制作的拿手好菜纷纷入席，不一会，大长桌上就摆满了各式各样的家常菜，以及八宝饭、沙虫粥、翅子汤等美食。活动伊始，参赛的100多人分成10支队伍进行热身赛。活动内容包括每队选代表、起队名、画队画、写口号，写家风家训等五个项目以及“品菜”和“评菜”环节。经一番比拼，主办单位根据参赛家庭的意见评选出优秀选手，并进行现场颁奖。获奖代表林广信高兴地说，其实获不获奖无所谓，最主要的是这么多邻里能聚在一起吃个饭，增进邻里情，很开心。
北部湾西社区党委书记骆小龙说，举办此次大赛，能够为爱好厨艺的社区居民提供展示才艺的舞台，增强邻里间厨艺的切磋，有助于邻里和谐，增进居民之间的沟通，加深感情。同时也能够提高社区的凝聚力，展示良好的家风家训。
图为百家宴厨艺大赛现场。张丁摄
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