寻觅色彩斑斓的日式料理
富贵小鸟
不知不觉到了立秋的节气，金黄黄的稻子，红彤彤的枫叶……你眼里的秋天是什么颜色的呢？让我们一起去看看美食新品吧。
太皇芝士卷——鲜甜的特级蟹柳加入进口面包糠经过油炸，香喷喷的，把特级蟹柳的香，面包糠的脆，发挥得淋漓尽致，特调的酱汁跟秘制黄金酱经由寿司师傅的巧手炙烤，散发出蟹柳和芝士的诱人香气。一口咬下去，阵阵黄金酱特有的蛋黄蒜香与特级蟹柳融合在一起，那美味非同寻常。
铁板一口牛——精选进口特级西冷牛肉，黄油煎成八成熟浇上黑椒汁，加热过的铁板可是牛肉菜肴的好搭档，能给菜肴二次加热，酱香浓郁，肉质香嫩，越嚼越香。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抵抗力，立秋食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
铁板扇贝——美味且营养价值高，其肉质鲜美，营养丰富，主要烹饪工艺是铁板，工序较为复杂，准备用时需1小时左右。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。所有的时间必须控制得刚刚好，才可以把扇贝的美味发挥最佳状态。
泰国香芒——泰国的香芒果肉淡黄至奶油黄色，肉细滑，汁多，味浓香、清甜，品质极佳，搭配大琦蟹柳、虾仁、红蟹籽，最适合轻食主义者，轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。如此搭配，恰到好处。
富贵小鸟——一套带有童话色彩魔力的菜品。传说南星岛上埋藏着一种神秘的资源，拥有巨大的力量，而小龙鸟脖子上戴着的半块南星珠正是开启神秘资源的钥匙，而这道源自于北海道的大琦蟹柳，以其鲜甜的美味虏获了众多吃货的心，正如童话里面的小鸟。禾太郎的北极贝（华威盛世）是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有色泽明亮（红、桔、白），味道鲜美，肉质爽脆等特点，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸（DHA），是海鲜中的极品，一口下去，蛋皮、蟹柳、青瓜丝，还有沙拉酱的提味，摩擦出了绝无仅有的独特口感。8月，就让我们相约品尝极有品位的日式料理吧。
小琴
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