产品很“绿色”“健康” 包装越来越年轻时尚

南宁日报 2019-09-24 05:28 大字

市民抢购热门展品。本报记者叶子榕摄

记者在逛第16届东博会农业展时发现，养生成了农产品加工的一大方向，越来越多的农产品打出了“健康牌”；同时，越来越多的农产品变得越来越时尚，从加工、包装和销售入手，打造年轻化的产品，这一做法更契合年青一代的消费审美，有助于进一步打开市场。

绿色生态养生食材受追捧

当下，人们越发注重健康，记者在农业展现场注意到，越来越多的农产品打起了“健康牌”，将绿色生态养生作为宣传的重点。

“10年前，我妈妈就来过东博会农业展参展，这次再过来是为了圆梦。”在B2展馆，来自泰国曼谷的祖美玲告诉记者，她的妈妈是泰国人，10年前曾带着泰国香米来参加了农业展，当时销量很好。10年过去了，她的妈妈一直想再来南宁看看。因此祖美玲这次是带着妈妈和自己公司的产品再次前来参展。

祖美玲这次带来了4种泰国香米，分别是绿奶米、五色茉莉香米、玛瑙香米、红茉莉香米。其中最特别的当属绿奶米。这种米呈浅绿色，是有机大米，具有淀粉量和糖分低的特点，适合糖尿病患者食用。“现场问这种米的人特别多，听说吃了对健康好，不少人都会买上一两斤尝尝。” 祖美玲介绍，她说，希望能够借此打开中国市场，不过这种香米价格可不便宜，达到88元一斤。

来到广西农垦展厅，这里一款蔗牛牛肉备受欢迎，不少市民现场试吃后纷纷出手购买。“这种牛肉口感弹牙，汁水多，还有点点甜味，挺好吃的。”一口气买了好几斤牛肉的林阿姨告诉记者。据了解，这是广西农垦采用科学的育肥方法，选用本地甘蔗尾梢、甘蔗渣、玉米秸秆、桔水、牧草等粗饲草料科学生态喂养出的肉牛，同时采用先进的屠宰工艺生产线进行生产，经过排酸和精细分割技术，有效提高牛肉的细嫩度。

包装年轻化销售电子化

不仅如此，出现在农业展现场的很多农产品包装年轻时尚。

传统蜂蜜一般都是玻璃罐装，但在农业展现场记者看到了一款条装的蜂蜜。“这是我们今年的新包装，一盒蜂蜜有10条，一条3克，足够成年人一天使用。这种包装不仅更卫生，也方便携带。”参展商表示。

变小的还有米酒。以往一瓶米酒少说也有2斤。但在展会上，来自南丹的一家米厂就推出了小瓶米酒。“我们有百香果米酒、原味米酒和糯米酒三款，现在人们注重养生，加上单身经济的兴起，我们就想到不仅要把产品份量做小，包装也要做得更加精致。这款酒瓶参照了当地的斗笠造型，叠加起来放更稳当。”米厂一位工作人员说。

除产品份量有变化外，产品包装也开始走卖萌路线。一款易拉罐装的港式甜品就在外包装上做起了文章，“开一罐分分钟在度假”“没有feel?来一罐”这些口语化的广告语配合卡通形象让人看了忍俊不禁，购买欲被勾起。

合浦珍珠这类高附加值的农产品也走上了年轻化的道路。“我们带来的产品都是在网上销售很好的款式，不仅有传统珍珠项链，也有青春时尚的胸针、锁骨链等。除了白色珍珠，还有金色、灰色、粉色、黑色以及强光珍珠。现场销售情况也非常不错。”一位合浦珍珠参展商介绍。

不仅包装设计趋于年轻化，不少“土味”还触网。“68元一只，100元两只，都是今天刚刚运到的新鲜鸡！”听到吆喝声，售卖东兰乌鸡的展位很快围满了购买的人群。“不少人在了解产品后，选择在线上购买，快递到家。我们的线上平台这两天销售量激增，有些顾客是第一天买了立刻吃下肚，觉得味道好，然后选择在线上继续购买。”参展商透露，对于本次农业展准备还不够充分，出现第一天由于备货不足导致半天就卖完了现货的情况，好在有线上渠道。

“网红”和本土创新农产品斗艳

在农业展上，记者还发现了不少“网红”美食和本土创意农产品。

在B2展馆，来自宝岛台湾的手工牛轧糖、凤梨酥及红糖成了不少逛展市民的新宠。

“我们的牛轧糖是纯手工制作，采用澳洲奶粉、台湾的麦芽糖，吃起来不粘牙。”参展商马国贤介绍，他们这次带来的产品中，最特别的是南枣核桃糕，枣和核桃需要熬制20多个小时。

另一个展位上，色彩缤纷的台湾手工水晶棒棒糖成了逛展市民迫不及待在朋友圈里分享的美食。据了解，这种糖是用德国进口的异麦芽酮糖醇制作的，不含砂糖，不会导致蛀牙；棒棒糖里还夹了草莓、猕猴桃等有机水果或有图案的糯米纸，好看又好吃。

之前在网上走红的马来西亚茱蒂丝饼干也出现在本次农业展上，参展商吴女士介绍，这款饼干在马来西亚销售很好，她所在的公司是这款饼干的中国总代理，为了让更多人了解这款饼干，他们今年决定同时在东博会主会场和农业展两边设点。

本土农产品也有不少创新和创意受到了大家的追捧。螺蛳粉是广西有名的特产，今年农业展上，记者就发现了不少螺蛳粉的创新产品——螺蛳面、螺蛳旱藕粉。“旱藕是经济效益高的扶贫农产品，制作成螺蛳旱藕粉后，不仅保留了螺蛳粉的味道，粉的口感更加劲道，风味十足。”参展商表示。参展商还介绍了一款用五色糯米饭和柠檬鸭制作的自热米饭。“这是我们刚刚推出的新产品，五色糯米饭不仅好看还养生，而柠檬鸭风味十足，这两款壮乡特色饮食结合后的自热米饭最大限度保留了风味，不仅方便还好吃。”

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