垃圾乱扔 污水淤积 厕所异味 部分市场脏乱差问题突出 北海市农贸市场卫生环境调查
高德市场，活禽销售和活禽宰杀不分离。 黄金敏 摄
东海市场活禽销售区，宰杀环境脏乱差。 王海珍 摄
金癸市场活禽宰杀区混乱。 王海珍 摄
水果市场门口散放的各种包装箱。 王海珍 摄
金癸市场垃圾池暴露。 王海珍 摄
水果市场垃圾屋未封闭。王海珍 摄
东海市场入口处，垃圾随意丢弃，地面脏污。 罗远燕 摄
海角市场清理垃圾前的地面。 翟坚求 摄
海角市场清理前垃圾堆成了小山。 翟坚求 摄北海市即将迎来国家卫生城市暗访、全国文明城市国检。8月2日，全市创建全国文明城市、国家卫生城市工作推进会召开，决定从即日起，北海市进行为期1个月的攻坚整治行动。各农贸市场也成了此次攻坚行动的重点整治对象。
北海市农贸市场卫生环境现状如何？基础设施是否达标？是否存在脏乱差问题？8月20日至21日，记者带着这些问题，兵分两路走访调查了北海市7个较具代表性的农贸市场——南珠市场、金癸隆昌市场、水果市场、高德市场、东海市场和合浦县廉东市场、海角市场。
垃圾问题不容忽视
7时30分，记者前往合浦县海角市场走访。还未到市场，就发现路面到处是商贩丢弃的蔬菜垃圾。而海角市场门前、通道及中心的环境卫生问题更加严重，地上污水横流，散发出阵阵臭味；烂菜烂叶、成堆的垃圾随处可见，几乎无处下脚。
“这里是蔬菜批发市场，交易从傍晚六七点开始，一直持续到第二天上午10点左右，中午以后，市场基本没有人了。”该市场一位批发商告诉记者，蔬菜运过来时，大家会认真挑选，不好的、烂的蔬菜随手扔掉，所以市场会产生大量垃圾，比较脏。加上附近村民都到市场和周边零售自家的蔬菜，更加剧了卫生状况的恶化。
记者在海角市场看到，几名清洁人员正在用铲子、扫帚清理垃圾。其中一位清洁人员告诉记者，市场共有4名清洁人员，从上午7时清洁到中午，每人每天要清理出大约5车垃圾，工作量非常大。11时30分，记者再次来到海角市场，市场内的人员已寥寥无几，而地面的垃圾基本清理干净，道路恢复洁净。
在东海市场，记者刚进入市场中门，就看到水果摊位丢弃的果篮、箱子杂乱地堆放于路中间，格外扎眼。市场地面潮湿，摊位四周污迹斑斑，人来人往留下的脏脚印随处可见。市场里，不自觉的摊贩将瓜皮菜叶随意丢弃，加之摊贩不时喷水保鲜，地面的污水很多。记者看到，有一名摊贩将摊位边的“小垃圾山”扫到过道上，她告诉记者，由于市场垃圾处理工作量大，保洁人员少，垃圾处理不及时的情况常有，他们只能将垃圾暂时堆放在摊位边。“东海市场和其他批零不分的市场一样，极易出现脏乱差问题。”经常到东海、金癸等农贸市场买菜的市民吴先生表示，如果批发和零售分开，市场的卫生状况会好很多。
在北海水果市场，记者看到大门口散放着待整理的纸箱、泡沫箱、果篮等。走进市场，过道地面污迹斑斑，破损的水果、包装纸、泡沫网套及成堆的垃圾随处可见。正在整理水果的商贩，随手就把烂果等垃圾往地下扔。“他们乱扔烂果，一不小心就踩到，果汁直接黏在路面上。”时常来买水果的钟先生，对市场的卫生状况并不满意。一位在此经营了11年的商贩直言，摊位不设垃圾桶，乱扔垃圾现象严重，很多人不遵守规定。
“我们每十五天冲洗一次地板，各区域配备了密闭的大型垃圾桶，清洁工也不间断清扫。”面对脏乱现象，市场管理人员也非常为难，因为市场里的商铺大多属于私人所有，他们并没有执法权，只能劝说商贩合理归置垃圾，可收效甚微，“我们希望获得相关部门的支持。”
水果市场的垃圾屋未按规定做密闭处理，远远就能闻到阵阵恶臭。走近一看，垃圾斗里堆起了垃圾山，蚊蝇满天飞，前边的空地还淤积着污水。“市场的垃圾都是日产日清，但是量太大，往往堆积过高，每次只能铲一部分，其他的再等待下一趟运输。”市场管理人员无奈地表示。
因为批零混合，金癸市场外随处可以看到堆放的垃圾。金癸隆昌市场副经理何凤莲告诉记者，因市场外路面不属于市场管辖范围，管理上存在一定的难度，只能在完成市场内清洁后，义务打扫市场周边。此外，市场垃圾池不封闭式管理，臭气熏天，所幸垃圾池改造已提上日程。
目前，金癸市场实行划区管理，随处可见巡逻的管理人员。加上改造后，市场摊位、地面卫生环境总体良好。只是在一些摊位旁，偶尔出现顾客挑菜时所弃的菜叶杂物。管理人员告诉记者，顾客随意丢弃垃圾的现象难以避免，一般他们发现后会及时处理。正在选购猪肉的李先生告诉记者，他时常到金癸市场来买菜，相比改造前，他觉得环境卫生有提高，但仍需进一步改善。
经走访，记者发现并非所有的农贸市场都存在脏乱差的问题。位于广东路上的南珠市场虽然有一些不足，但是市场内干净敞亮无垃圾堆积，整体环境状况良好。高德市场内地面、沟槽干净无垃圾，市场外的垃圾池也进行了封闭管理。
“环境卫生总体不错，逛了一趟市场鞋子都没有脏。”一名正在选购蔬菜的市民对高德市场的环境卫生表示满意，但她觉得市场还可以更好。
据了解，经去年的全面整治后，高德市场的环境卫生上了一个台阶。目前，市市场开发服务中心高德市场经营部继续加大了菜市场的清洁保洁力度，规范了各摊位、店面的经营管理，环境卫生发生了根本性改变，得到了周边居民的好评。
记者从市创卫办、市创城办获悉，对标先进城市标准，北海市多个农贸市场的垃圾管理不规范，存在垃圾池（垃圾屋）不封闭，路面有垃圾和污水等现象。根据整改意见，市场垃圾管理应设置密闭垃圾收集、暂存处，摊位设垃圾桶，清扫保洁到位，做到垃圾日产日清，路面无垃圾、烟头散落、无污水淤积。
活禽售卖成重灾区
东海市场的最南面为活禽区，该区域店面不多且相对较小。记者看到，在几平方米的店铺里，鸡鸭或关在笼里，或捆着脚“趴在”铺面前“任君挑选”，而不远处就放着水盆、刀具、污水桶、垃圾桶，鸡毛鸭毛、血迹、粪便等废弃物将现场弄得脏乱不堪。活禽的存放、宰杀、销售混为一体，加之简陋开放式的“原生态”宰杀环境，使得腥臊的臭味更是扑面而来。不少市民在经过活禽区时不禁加快脚步，或捂鼻进行挑选。“活禽携带细菌这么多，鸡鸭不加隔离就这么宰杀，也太不卫生了，而且这大热天，味道真是不好闻。”市民林女士认为，活禽的存放、宰杀、销售应设专区处理，以保障安全卫生。
金癸市场活禽宰杀环境脏乱差，活禽销售区没有实行室内销售，鸡毛鸭毛乱飞，活禽粪便不及时清洗，随处可见且异味重。
住在合浦县廉东市场附近的陈先生告诉记者，他在廉东市场买了十多年的菜，感觉市场的环境越来越差，到处都污水横流，脏兮兮、臭烘烘的，“尤其是卖鸡鸭的地方太臭了，早该整改了。”
据了解，廉东市场经营多年，排污系统不完善、环境卫生问题严重，摊台、铺面、地面都出现不同程度的破损等现象。目前，合浦县已投资85万元升级改造廉东市场，包括升级改造市场内排污、摊台、地面、水电、铺面等内容。升级改造工程将于今年10月全面完成。
南珠市场的活禽区，实现了活禽存放、宰杀、销售“三分离”。记者在现场看到，活禽集中存放摆卖供市民挑选，宰杀环节安装了玻璃房将人禽有效隔离，宰杀完毕后，市民经出货窗口领取。市场工作人员告知：“实行隔离宰杀，避免了市民与活禽接触，有助于动物防疫，防止细菌传播。”不少市民反映，隔离宰杀，市场没有了难闻的气味，环境更整洁卫生，大家也买得放心。
此外，高德市场设置独立的活禽销售区域，并实现室内销售，活禽的粪便和废弃物能做到及时清理，无异味。但是室内并没有隔离出活禽间和宰杀间，对此，市场经营部工作人员表示，将进一步进行改善。
市创卫办、市创城办督查结果显示，活禽售卖是目前农贸市场管理的“痛点”。根据整改要求，市场活禽售卖应设置相对独立的区域并在室内销售，室内有相互隔离的活禽间和宰杀间，活禽间有固定金属笼架、水冲和通风设施，活禽畜类粪便和废弃物能及时清理。
公厕亟须改造升级
脏乱差臭是人们对公厕的印象，农贸市场的公厕情况如何？
记者走访发现，东海市场里的公厕仍为直槽式蹲厕，设施相对老旧。靠近公厕，可以闻到明显的异味，地面有不少泥渍。由于满槽会自动冲水，便池里并不脏，但沟槽内留下了长期使用过的污垢。记者了解到，市场内公厕由于人流量大，如厕人员素质参差不齐，加上硬件设施比较老旧等原因，给公厕管理带来一定的难度。厕所异味、地面不洁、便池有烟头、蹲位不洁等现象时有发生。
金癸市场的公厕同样老旧，沿用沟槽式厕所，厕所蹲位不封闭。市场副经理何凤莲表示，目前金癸市场正全面改造，公厕问题将按照方案进行改善。
水果市场里的一位经营户告诉记者，遇到前来购物的游客内急，他们只能让游客到市场附近的加油站借用厕所，常常遭到游客抱怨。对此，市场管理人员表示，市场规模小，受位置限制无法建设标准化公厕。不过，市场管理人员已开放办公区二楼的厕所，解决市民和游客“如厕难”问题。
合浦县海角市场的公厕内外都铺设瓷砖，蹲厕、地面、墙壁都比较干净，没有垃圾，但有一股异味久久不散，这点仍需要继续改进。
经过改造升级，高德市场公厕设置了独立封闭的冲洗式蹲位，厕所干净无异味。南珠市场公厕正在升级改造中，增加了厕位数量，升级了亮灯、冲便器等硬件设施，其中男厕已改造完成，女厕正在改造中。8月21日为新厕改造后启用的第一天，不少市场摊贩使用后纷纷表示：“这下大家上厕所不但方便，还干净卫生。”
记者了解到，公厕导向标识设置不够，是各大农贸市场的“通病”。借鉴外地先进经验，农贸市场应按照国家二类公厕标准建设成水冲式公厕，指示牌规范，且卫生整洁，基本无臭味、无苍蝇、无蜘蛛网、无尿垢。
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