2018年北海市旅游特色美食评选活动结果公告

北海日报 2019-02-19 11:31 大字

2018年北海市旅游特色美食

评选活动结果公告

为加大旅游商品研发力度，促进旅游产业结构调整，经市政府同意，在市旅游发展委员会的指导下，协会秉承服务北海旅游，传承弘扬北海文化，于2018年5月至12月成功举办了主题为“北海礼物·海的馈赠”的“2018年北海市旅游特色美食评选活动”。通过“寻访旅游特色菜肴”“寻访旅游特色小吃”走访活动，经过实地考核食品材质、加工环境、网络初评、组织专家与观众评委对参选的菜肴、小吃进行现场评选和公示等环节，最终评选出“2018年北海市十佳金牌旅游特色菜肴”与“2018年北海市十佳金牌旅游特色小吃”。同时通过官方网站、微信、现场评选观众投票综合计分，按照“从高往低排序”的原则，评选出20道菜肴（小吃）获“2018我喜爱的旅游特色美食”荣誉奖（名单见附件）。

特此公告。

附：2018年北海市旅游特色美食评选活动获奖美食名单

北海市旅游协会

2019年2月11日

2018年北海市旅游特色美食评选活动获奖美食名单

一、2018年北海市十佳金牌旅游特色菜肴

1.北海香格里拉大酒店笋干浓汤浸斑球

2.北海辰茂海滩酒店一品鸿运猪手

3.北海莱丽酒店罗汉果东坡肉

4.广西合浦红林大酒店公馆扣圆蹄

5.北海富丽华大酒店花蟹烧南康水籺

6.北海利源国际大酒店紫米香鲍鱼

7.北海银滩一号国际会议中心酒店疍家木桶饭

8.星岛湖生态餐厅梅子蒸鱼腩

9.北海青山头乡村旅游度假区瓜皮醋

10.北海青山头乡村旅游度假区一夜情（咸鱼）

二、2018年北海市十佳金牌旅游特色小吃

1.北海香格里拉大酒店墨墨哒秘制虾饺

2.北海辰茂海滩酒店爽脆萝卜皮

3.广西合浦红林大酒店公馆糯米鸡

4.北海富丽华大酒店海虾棠菜饺

5.北海银滩一号国际会议中心酒店蛋黄流沙包

6.北海利源国际大酒店精制桑果糕

7.广西合浦浦香缘食品有限公司榄钱糕

8.北海鲜渔一步食品有限公司至臻飞渔

9.北海市海城区德哥牛腩粉店脆皮猪脚粉

10.北海金园宾馆金园草原全羊府手工羊肉包

三、2018“我喜爱的旅游特色美食”荣誉奖

1.北海鲜渔一步食品有限公司至臻飞渔

2.北海香格里拉大酒店笋干浓汤浸斑球

3.北海香格里拉大酒店酱汁捞博白通菜

4.北海香格里拉大酒店墨墨哒秘制虾饺

5.北海香格里拉大酒店车螺煎焖安铺鸡

6.北海莱丽酒店白切东山羊

7.北海香格里拉大酒店鸿运红米肠

8.北海香格里拉大酒店北海虾饼

9.北海香格里拉大酒店海鸭蛋鲜虾云吞

10.北海香格里拉大酒店生拆北部湾蟹酥

11.北海莱丽酒店瑶柱冬瓜羹

12.北海莱丽酒店堂灼石斑

13.北海莱丽酒店罗汉果东坡肉

14.北海辰茂海滩酒店招牌清水鸡

15.北海莱丽酒店上汤野菜

16.北海辰茂海滩酒店香菠虾球

17.北海鲜渔一步食品有限公司海虾酥

18.北海辰茂海滩酒店爽脆萝卜皮

19.北海辰茂海滩酒店一品鸿运猪手

20.北海辰茂海滩酒店手打马拉糕

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