抢滩春节市场 黄家月土猪腊味年货上市
在广西，提到月饼，很多消费者会首先想到黄家月。由合浦公馆黄记食品有限公司出品的黄家月月饼，以过硬的品质和独特的风味，风靡万千家庭。黄家月月饼为人称道，做年货，黄家月也毫不逊色！
今年春节档，黄家月推出原料讲究、制作精良的年货产品，无论是取材农家土猪的秘制腊肉腊肠，还是甄选上等食材的传统糕点，都是代表黄家月品质的传统好味道。这下，黄家月的粉丝和广大吃货有口福了。
土猪秘制腊肉腊肠抢先登场
每年春节到来之前，挑选和购买年货就成了每家每户的重头戏。讲究实用性的当下，回归传统，原滋原味的“土年货”备受青睐。今年，年货市场传来好消息：以往只是限量供应的黄家月系列“土味”年货，今年将量产面市。
据合浦公馆黄记食品有限公司副总经理欧正胜介绍，公司的主业以月饼为主，以前每年春节前只是生产少量传统年货供应给业务上的合作伙伴等一些小众市场，由于他们采用公馆土猪秘制的腊肠、腊肉够“土”、够原滋原味，深受大家欢迎，口口相传，如今成了不少生意伙伴的指定年货。今年，应市场的广大需求，黄家月传统年货特面向大众市场销售。
据悉，黄家月今年推出的年货产品包括公馆土猪肉秘制的腊肉、腊肠，红糖年糕，还有手工蛋黄酥和牛轧糖等，还有各种传统美食汇集的喜庆年货大礼包。跟月饼同样的乡村土猪肉取材，一样的精选好食材、一样的细腻好工艺，也同样融入黄家月秘制腊肠、腊肉及蛋黄酥、红糖年糕等年货产品的制作之中。目前，黄家月土猪秘制腊肉、腊肠，蛋黄酥，年糕已优先上市。
工艺传承精挑细选好食材
黄家月年货，传承黄家月月饼工艺之精髓，在选材上同样精益求精。同样是做腊肉、腊肠，黄家月取材公馆当地饲养一年半以上的土猪制作，肉质鲜嫩，广式微甜，腊味十足，而且还不添加任何防腐剂；同样是做年糕，黄家月使用的红糖，是古法制作的手工红糖，有自然的清香，却又不至于过分甜腻；同样是蛋黄酥，黄家月选取的是广西北部湾海鸭蛋，天然鲜香，口感丰富……黄家月其他年货，亦采用同样的选材和制作标准，样样都是健康好食材。
知名品牌，精良工艺，上好食材，精心制作，这样出品的黄家月年货怎能错过？即日起，消费者可登陆黄家月天猫旗舰店，也可至南宁市古城路6-9号黄家月南宁总店选购黄家月优质年货。
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