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科学技术是第一生产力 ——“养虾土秀才”徐子波的养虾心得

北海日报 2017-09-21 11:00 大字

对虾丰产,虾农们在收获喜悦与希望。 罗伟 摄素有“稻蛋基地,鱼米之乡”美称的合浦县党江镇,对虾养殖面积高达4万亩,养虾在该镇相当普遍。近年来,由于虾塘老化、虾病频发等原因,农民养虾利润逐年下滑,“因虾致富,因虾而穷”成了当地普遍存在的“怪圈”。

面临着科技和市场的双刃剑,许多虾农通过水产技术部门“科技入户”服务活动,克服技术上的难题,掌握了养殖南美白对虾的生活习性和疾病防治知识,成为党江对虾养殖业不可或缺的主力军。这些“养虾土秀才”在当前虾病肆虐下,撑起了该镇对虾产业的一片天。

党江镇渔江村的虾农徐子波就是其中一个。

近日,徐子波养殖时间仅90天的10多亩南美白对虾就获得丰收,亩产达1100公斤,28头/斤收购价32元,亩收入7万多元。

对于自己的养虾心得,徐子波称,成功除了外因环境外,新技术的接受掌握和细心管理才是养虾的成功之道。徐子波告诉记者,他从2005年开始养虾,10多年来,过程中也常常碰到让他懊恼的不少问题,如在近年养殖中,对虾出现的空肠空胃、偷死或者白便问题,经过不断的摸索及请教,掌握了对虾的生活习性和疾病防治。

徐子波说,其实,大部分虾病的成因是水质的问题,水质好,溶氧充足,病害自然就少。如果水质、尤其底质坏了,微生细菌就会消耗大量氧气,破坏水质,造成缺氧,对虾就会发病甚至大面积死亡。

按大部分养殖户以往经验,观察水色、对虾活动及摄食、判断养殖情况好与坏、何时开关增氧机均凭感觉操作。但徐子波表示,随着养殖环境变化,经验和肉眼判断很多时候都会出现误判,虾塘水表很靓很好,但可能底部水质已经变坏,对虾就会处于亚健康或者死亡状态。

为了提前预知底质变化和水中溶氧情况,及早作出预防措施。徐子波了解到广东及江浙一带养殖户普遍都使用测氧控制仪器,通过这个设备可随时监测虾塘的溶氧变化情况,几年前就大胆投入3万多元购置了10多台溶氧检测仪。

“有溶氧检测仪我才敢这么高密度地养大虾。”徐子波告诉记者,虾发病一般可以支撑两三天,但缺氧就撑不过一个小时。有一次,因为池塘水质不好,他用了一些调水产品(杀藻类),杀藻前水体溶氧有12-13mg/L,杀完藻之后,溶氧下降到只有4-5mg/L,他立刻开启所有的增氧机。接着他观察水色并没有什么异常,过了一会,溶氧已经下跌到2-3mg/L。他一开始以为检测仪坏了,用其他方法检测了一下溶氧,发现溶氧仍然很低,他急忙从其他塘搬过来一个增氧机,水体溶氧才上升起来,最终把虾保存下来。如今,溶氧监测仪已经成为徐子波养虾必不可少的工具。

除了溶氧监测仪之外,记者发现,在徐子波的多口虾塘边,都装上了远程监控设施,通过手机就可观察到虾塘的情况。

“如今养虾不能单凭经验。这几年来的成功,其实都是依靠科技、借力科技才取得的。科学技术才是第一生产力。”徐子波笑着对记者说。

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