“黄家月”月饼不断创新33年坚守品质

北部湾晨报 2017-08-29 10:05 大字

（记者李香晖）八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。8月27日，合浦公馆黄记有限公司在防城港市举行“2017黄家月钦州答谢会暨新品发布会”，针对消费者不同的需求，推出不同价位不同款式，包装精美的月饼。特别是对于糖尿病群体，今年也可放心吃上“黄家月”月饼了。

活动现场，来自各地的200多位“黄家月”经销商，共同品鉴“黄家月”2017年各种类月饼，精美上市的“妙享中秋”金沙奶黄、“家月臻桂”伍仁金腿肉丝等多款月饼，深受大家的高度好评。合浦公馆黄记食品有限公司办公室主任彭先生介绍，该公司创立于1984年，2006年开发广西市场，2007年推广到钦州。“黄家月”33年一直对品质坚守，精心挑选杏仁、核桃、橄榄等原生态食材，以千百年传承的手工技艺，将每一丝乡愁和每一分食品安全，都融进月饼中，做良心饼、放心饼。一直来“黄家月”尽最大努力满足市场需求，特别是今年，针对糖尿病患者开发了咸香柠檬味月饼、对年轻人开发了咖啡月饼等新产品。

经销商章先生信心满满地说：“我和‘黄家月\’合作了三年，他们家的月饼口感细腻，分量足，包装精美！回头客也多。”现场，随着一张张订单的签订，预示着“黄家月”的一年业绩又将迎来一个大的增长，再次彰显强大的品牌魅力及公司实力。据了解，合浦公馆黄记食品有限公司拥有30000余平方米厂房，其中GMP无菌现代化生产车间达13000余平方米，工厂位于广西合浦县公馆镇，地处乡间，环境优美，远离工业污染，是真正的生态型工厂。公司秉承传统饮食文化，以生产风味独特的伍仁叉烧大月饼为特色，坚持“全鲜链”选材，生产过程涵盖手工成型制作、全自动烘烤、全自动包装出品，是广西传统手工月饼与现代工艺相结合的典范。“黄家月”钦州地区总代理陈俊文表示，通过月饼答谢会，了解客户对月饼口味和品质的要求，也让客户了解厂家的文化理念，“零距离”与消费者建立信任的纽带，让客户在品鉴会上提前感受到中秋的气氛。同时，“黄家月”月饼进驻钦州十年，那种独特的口感也伴随了钦州人十年，也成为了驻留在钦州人舌尖上的味道。

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