芍药园跑芍药鸡 富硒带养富硒兔

四川农村日报 2019-06-14 05:50 大字

饲养员在饲喂芍药鸡。 程聪 摄

□本报记者 周金泉

位于大巴山区的通江县,结合自身资源禀赋,发展特色养殖业风生水起:芍药园,利用园中空地以及芍药下脚料,养殖特色芍药鸡;富硒带上,依托龙头企业,带动大小养殖户养殖富硒兔。

芍药鸡比巴山土鸡每斤多卖15元

6月4日,在通江县毛浴镇草帽村的一片芍药园,随着管理员的阵阵吆喝,一只只小鸡从芍药丛中蜂拥到“集合”地点,争抢添加有芍药须根的饲料。这就是业主王全朝养的芍药鸡。

2014年以来,王全朝与合伙人相继在毛浴镇草帽村、干溪村流转土地建起了 700余亩芍药园。他们发现,芍药园除了种芍药以外,若不利用园中空地发展养殖业很可惜——有相当一部分卖相不好、附加值极低的芍药须根要扔掉。这是否可添加到饲料中养鸡呢?

“2017年9月,在芍药回苗(叶子枯萎,第二年再发)后,我们在一二十亩芍药园投放了三四百只巴山土鸡苗,并在每100斤饲料中添加1斤芍药根打成粉,进行饲喂。”王全朝说,“到第二年开春,芍药发出了新叶,我们观察发现,经过半年的饲养,这些喂了芍药根粉的鸡都健步如飞,鸡肉吃起来有浓浓的清香,有嚼劲。”

于是,王全朝开始规模饲养,并为这些芍药园养出的鸡申请了有机认证,取名为“芍药鸡”。去年9月出栏一批。王全朝为了打开销路,每斤仅售25元,相当于一般巴山土鸡的价格。

王全朝说:“去年9月我又进了2000只鸡苗,到今年春节出栏。我就开始论只卖了,1只3-3.5斤的卖128元/只,3.5-4斤的卖148元/只,这样,芍药鸡至少比一般的巴山土鸡多赚15元/斤。”

目前,王全朝的芍药鸡已引起了成都苏宁易购的关注并有了合作意向,同时,浙江赶街网也希望王全朝供货。在江浙的月子中心,芍药鸡的附加值还有望进一步提高。

通江县农业农村局畜牧站站长龚平说:“通江两三千亩芍药园,只此一家养芍药鸡的。由于芍药本身是中药材,将其须根添加到鸡饲料中,既能增加鸡的体质和抗病能力,也可改善鸡肉的品质。同时,芍药下脚料也得到了综合利用。”

富硒兔公司保底每斤纯利6元钱

“我们今天刚销售1000多只富硒兔,卖价9.7元/斤,按目前市场行情,富硒兔还可以养!”6月4日,通江县毛浴镇川云村村主任赵如华介绍,“去年10月,村集体投资三四十万元建起一个兔场,引进了50组(每组为10公1母)种兔,还种了3亩多的菊苣和黑麦草,开始养殖富硒兔,今天刚出栏第一批。今后,村集体、专业社、贫困户、非贫困户就可按2:2:6:1的模式,分配富硒兔的红利了!”

近两年来,通江县大大小小的养殖户逐步走上养殖富硒兔的增收路。

四川大巴山锦祥兔业有限公司负责人杨晋川说:“我们是通江县的招商引资企业,当时思考产业要长足发展,就不能就兔养兔,必须要打造有核心竞争力的兔品牌。我们考虑到通江地处富硒带上,有着优越的生态环境,就决定打造有机富硒兔品牌。去年10月,重庆一家具备国家级资质的公司还为我们的富硒兔出具了富硒报告。”

据杨晋川介绍,2017年12月,公司在通江县毛浴镇迎春村建起了年存栏1.1万只祖代种兔的种兔场,可年产二三十万只父母代种兔,主要向通江的专业合作社及养殖户提供父母代种兔生产商品兔,公司以保底价7.5元/斤回收,若市场行情高于保底价则按市场价回收。这些富硒兔品种都是在国内养殖有一二十年的“法国伊拉”,具有抗病力强、母性较好、出肉率高等特点。至今,通江已有130多家专业合作社,从公司的种兔场购买了 7 万多只父母代种兔。

“从公司购买一组(10母1公)父母代种兔需 1650元,但养殖户可长期受益。等两年以后,产仔率下降,还可一对一地从公司免费置换青年种兔。同时,公司还定制富硒兔饲料向养殖户销售。”杨晋川算了一笔账,“按公司的保底价7.5元/斤计算,扣除所有养殖成本,养殖户每出售1只商品富硒兔的纯收益达6元。规模户,1只母兔一年可带出8只商品兔;小散户,1只母兔一年也能带出6只商品兔。”

龚平介绍说:“富硒兔产业,是通江脱贫攻坚的有力支撑。富硒兔投资相对少、周期短、见效快,当年建场投产,当年见效。同时,通过‘龙头企业+基地+专合社+农户’模式,保底回收,解决了养殖户的后顾之忧,养殖户只管把兔子养好就能实现增收了。”

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