芍药园跑芍药鸡 富硒带养富硒兔
饲养员在饲喂芍药鸡。 程聪 摄
□本报记者 周金泉
位于大巴山区的通江县，结合自身资源禀赋，发展特色养殖业风生水起：芍药园，利用园中空地以及芍药下脚料，养殖特色芍药鸡；富硒带上，依托龙头企业,带动大小养殖户养殖富硒兔。
芍药鸡比巴山土鸡每斤多卖15元
6月4日，在通江县毛浴镇草帽村的一片芍药园，随着管理员的阵阵吆喝，一只只小鸡从芍药丛中蜂拥到“集合”地点，争抢添加有芍药须根的饲料。这就是业主王全朝养的芍药鸡。
2014年以来，王全朝与合伙人相继在毛浴镇草帽村、干溪村流转土地建起了 700余亩芍药园。他们发现，芍药园除了种芍药以外，若不利用园中空地发展养殖业很可惜——有相当一部分卖相不好、附加值极低的芍药须根要扔掉。这是否可添加到饲料中养鸡呢？
“2017年9月，在芍药回苗（叶子枯萎，第二年再发）后，我们在一二十亩芍药园投放了三四百只巴山土鸡苗，并在每100斤饲料中添加1斤芍药根打成粉，进行饲喂。”王全朝说，“到第二年开春，芍药发出了新叶，我们观察发现，经过半年的饲养，这些喂了芍药根粉的鸡都健步如飞，鸡肉吃起来有浓浓的清香，有嚼劲。”
于是，王全朝开始规模饲养，并为这些芍药园养出的鸡申请了有机认证，取名为“芍药鸡”。去年9月出栏一批。王全朝为了打开销路，每斤仅售25元，相当于一般巴山土鸡的价格。
王全朝说：“去年9月我又进了2000只鸡苗，到今年春节出栏。我就开始论只卖了，1只3-3.5斤的卖128元/只，3.5-4斤的卖148元/只，这样，芍药鸡至少比一般的巴山土鸡多赚15元/斤。”
目前，王全朝的芍药鸡已引起了成都苏宁易购的关注并有了合作意向，同时，浙江赶街网也希望王全朝供货。在江浙的月子中心，芍药鸡的附加值还有望进一步提高。
通江县农业农村局畜牧站站长龚平说：“通江两三千亩芍药园，只此一家养芍药鸡的。由于芍药本身是中药材，将其须根添加到鸡饲料中，既能增加鸡的体质和抗病能力，也可改善鸡肉的品质。同时，芍药下脚料也得到了综合利用。”
富硒兔公司保底每斤纯利6元钱
“我们今天刚销售1000多只富硒兔，卖价9.7元/斤，按目前市场行情，富硒兔还可以养！”6月4日，通江县毛浴镇川云村村主任赵如华介绍，“去年10月，村集体投资三四十万元建起一个兔场，引进了50组（每组为10公1母）种兔，还种了3亩多的菊苣和黑麦草，开始养殖富硒兔，今天刚出栏第一批。今后，村集体、专业社、贫困户、非贫困户就可按2：2：6：1的模式，分配富硒兔的红利了！”
近两年来，通江县大大小小的养殖户逐步走上养殖富硒兔的增收路。
四川大巴山锦祥兔业有限公司负责人杨晋川说：“我们是通江县的招商引资企业，当时思考产业要长足发展，就不能就兔养兔，必须要打造有核心竞争力的兔品牌。我们考虑到通江地处富硒带上，有着优越的生态环境，就决定打造有机富硒兔品牌。去年10月，重庆一家具备国家级资质的公司还为我们的富硒兔出具了富硒报告。”
据杨晋川介绍，2017年12月，公司在通江县毛浴镇迎春村建起了年存栏1.1万只祖代种兔的种兔场，可年产二三十万只父母代种兔，主要向通江的专业合作社及养殖户提供父母代种兔生产商品兔，公司以保底价7.5元/斤回收，若市场行情高于保底价则按市场价回收。这些富硒兔品种都是在国内养殖有一二十年的“法国伊拉”，具有抗病力强、母性较好、出肉率高等特点。至今，通江已有130多家专业合作社，从公司的种兔场购买了 7 万多只父母代种兔。
“从公司购买一组（10母1公）父母代种兔需 1650元，但养殖户可长期受益。等两年以后，产仔率下降，还可一对一地从公司免费置换青年种兔。同时，公司还定制富硒兔饲料向养殖户销售。”杨晋川算了一笔账，“按公司的保底价7.5元/斤计算，扣除所有养殖成本，养殖户每出售1只商品富硒兔的纯收益达6元。规模户，1只母兔一年可带出8只商品兔；小散户，1只母兔一年也能带出6只商品兔。”
龚平介绍说：“富硒兔产业，是通江脱贫攻坚的有力支撑。富硒兔投资相对少、周期短、见效快，当年建场投产，当年见效。同时，通过‘龙头企业+基地+专合社+农户’模式，保底回收，解决了养殖户的后顾之忧，养殖户只管把兔子养好就能实现增收了。”
新闻推荐
今年1月开始，通江县沙坪乡学堂湾村的地灾监测员景远胜多了两个并肩战斗的“伙伴”。，山村里新来了两位地灾“监测员”。...
通江新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离通江县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。