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通江举办首届巴山年猪节

华西都市报 2015-01-05 08:42 大字

华西城市读本讯(王敬 李晓军 记者白川东)1月2日,首届巴山年猪节在巴中市通江县广纳镇金堂村拉开序幕。

在活动现场,40余张大方桌排成数行,十分壮观,数百名游客围坐其间,烤冈炭火,相谈甚欢。厨房间,动作利索的厨师们正忙于烹饪一道道味美的大餐:粉蒸五花肉、竹笋炖猪蹄、木耳回锅肉、清汤血旺、红烧肥肠、爆炒猪肝……一碗碗地道的农家年猪菜香飘十里,令人垂涎欲滴。

除了味觉享受,现场观众也欣赏了一场本土文化盛宴!锣鼓喧天,唢呐齐奏,鞭炮齐鸣;舞狮开道,新郎身穿大红汉服,春风得意,一支浩浩荡荡的迎亲队伍抬着大红花轿和丰富的嫁奁,从“女方”家中出发,行走在田野乡间……一场原汁原味的巴山传统婚礼盛大举行。舞狮、开道、颠轿、照轿等富有独特巴山婚俗文化的细节毫无遗漏地展现,一系列传统婚礼程序令现场游客感到耳目一新,游客们纷纷拿出手机、相机拍照留念。

据悉,活动当天,许多成都游客再次采购了巴山土猪,腊香肠等年货。与此同时,通江银耳、木耳、核桃、竹笋等土特产也成了外地游客的“抢手货”。

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