四川农家乐产业规模效益全国第一
去年接待客源占全国的31%，取得的收入占全国38%
本报讯（记者 许静）记者昨日从省农业厅获悉，2012年四川“农家乐”完美收官：接待了占全国31%的客源、取得占全国38%的收入，产业规模效益居全国首位。按照发展规划，到2015年，全省实现休闲农业综合经营性收入达到1000亿元，带动1000万农民就业增收。
以“农家乐”为支撑体系的休闲农业与乡村旅游产业，日渐成为推动四川省农民就业增收和现代农业发展的新兴产业。截至2012年，全省创建休闲农业与乡村旅游示范基地2.8万个，接待游客2.2亿人次，休闲农业乡村旅游综合经营性收入突破450亿元，带动全省750万农民就业增收。
四川省重点打造了“五大产业带”：以成都平原为核心的平原风光休闲农业与乡村旅游产业带；以甘孜、阿坝、凉山为重点的民族风情休闲农业与乡村旅游产业带；以巴中、达州、广安等为重点的红色故里休闲农业与乡村旅游产业带；以乐山、宜宾、泸州等为重点的川南田园风光休闲农业与乡村旅游产业带；以德阳、绵阳、阿坝等为重点的灾后重建新貌休闲农业与乡村旅游产业带。汶川县充分利用灾后重建，全力打造休闲农业与乡村旅游景区景点，已成为全国发展休闲农业一面旗帜。
目前，四川省已创建全国休闲农业与乡村旅游示范县4个、示范点8个，省级乡村旅游示范县28个。
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三星级以上农家乐全川有300多家
为建立和完善行业规范，去年，四川省先后制定了包括《四川省休闲农园星级评分标准》在内的六大标准，按照标准，在1000的总分中，三星级农家乐要达到600-800分，且每一大项得分不低于该项总分的60%；四星级农家乐要达到800-900分，且每一大项得分不低于该项总分的70%；五星级“农家乐”要达到900分以上，且每一大项得分不低于该项总分的80%。
截至目前，全省已有三至五星级农家乐300多家。其中，社会吸纳能力和辐射带动能力是农家乐评定的重要指标，要达到直接吸纳劳动就业人数80人及以上，农民占从业人员的70%以上，促进农民人均年收入达8000元及以上才能达到最高分。
在农家乐星级评定评准方面，吃好，吃得安全、吃出特色，是评星的重要标准。农家乐提供的食品中，通过三品一标（无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志）的农产品比例要在70%以上，要形成自己独特的产品供给体系，自种自养的农产品供给率越高，得分将越高。近三年，不能发生环境污染事故和安全事故。
在住宿方面，按五星级农家乐标准，对舒适度有要求。从接待能力看，30间以上的客房、同时可满足100人住宿才能得到五星级农家乐的满分，除要有暗锁、防盗装置和配套家具外，卫生间要全天供应冷热水，客房、卫生间每天全面整理一次，每客或应客人要求更换床单、被单及枕套。在电源配置上，也至少有两种规格的电源插座，并提供国际互联网接入服务。
浓郁的农事游戏成为农家乐的加分项。五星级农家乐要为游客提供丰富的休闲娱乐项目，要紧密结合产业特色和当地民俗，突出乡土风情。在具体项目中，农事活动、农产品加工体验、农村手工艺体验、农村民俗活动、节庆活动每项为20分，包括采摘、种植、施肥在内，每一项活动可加3分。
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