饲养香猪 把好“四道关”
养殖户正在给小猪喂食。
□赵晓波特约通讯员 肖定怀 文/图
“谢主席，你看我今年上半年引进的香猪，已发展了这么多了。明年我还想扩大规模，但又缺乏系统的技术不敢搞，你能不能帮我问一下县农业局的畜牧专家，规模养殖香猪，需要掌握哪些具体技术？”12月4日，当笔者与南江县文联主席谢尚尧来到赤溪镇蒲坪村检查扶贫工作时，正在给香猪喂食的村民郑长安不停地说道。对此，笔者当即电话采访了南江县农业局高级畜牧师杨子爵。老杨说，养殖香猪效益好，喂养管理要把细。具体讲，就是要把好猪舍建设、仔猪管理、成猪饲养、疫病防治“四道关”。
猪舍建设
香猪的猪舍应选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造。不论是单列式、双列式猪舍，都必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。建圈的面积要求是，每头小猪占地0.8平方米，每个圈养8头—10头为宜，猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一些，按每头猪1.5平方米计算，即10头猪应建15平方米的排粪场，夏天猪舍要搭建遮荫的凉棚，冬天要注意保温，这是饲养好小香猪的第一个重要条件。
仔猪管理
饲喂好哺乳仔猪是提高香猪成活率和发展商品猪的关键。小香猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温管理，让其早开食，一般仔猪出生4天后就可喂饲料，一月龄后就要及时注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。
由于仔香猪活泼好动，胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。
在饲料方面，香猪比较耐粗饲料，应以大麦、米糠、麸皮等粗饲料为主饲喂，但对断奶的仔猪则要饲喂配合饲料，其饲料配方为：玉米10％、米糠50%、豆饼8％—10％、麸皮30％、面粉1％、食盐0．5％。同时每公斤饲料应含粗蛋白质16%—20%。
成猪饲养
饲料成猪应实行科学饲喂。一要定时，从早上7点开始，每隔4小时喂一次；二要定量，对体重20公斤以上的猪，按其体重的3.5%投料，做到前促后限，即2月龄以前让其多活动促其长架子，2月龄后，限制其活动，促其长膘，由此保证较高的瘦肉率。
病疫防治
养殖香猪首先要做到无病早防。每天要坚持冲洗粪便1次，夏季要搭建凉棚遮阳，冬季要搭建暖棚保温，并要经常刷洗食槽，定期消毒猪舍。
其次，要做到有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。具体讲，就是2月—4月龄仔猪通过消化道传染易发本病。其临床可分为急性和慢性。急性就是常在流行的初期，有为数不多的猪，突然发病，无显著症状就很快死亡。病程稍长的，体温可升高到41℃—42℃，其精神不振，食欲废绝，便秘，不久转为下痢，粪呈淡黄色，恶臭，混有血液和假膜，耳根、胸前、腹下皮肤呈蓝紫色或有出血斑。病程2天—4天，死亡率很高；慢性临床表现为常见体温升高到40.5℃—41℃，食欲不振，寒战、下痢，粪便呈灰白或黄绿色水样，有恶臭并混有大量坏死组织碎片或纤维状物。病猪消瘦，贫血，生长停滞。眼结膜并有脓性分泌物，上下眼皮常粘着。猪腹部皮肤出现痂状湿疹。病情严重可发展到食欲废绝，衰竭死亡。
其预防措施是——
①合理搭配饲料，注意矿物质、维生素及微量元素的供给，加强和改善饲养管理，提高猪体抗病能力。防止气候突变等应激因素，猪舍及运动场要保持干燥，勤打扫，勤垫草勤更换，坚持经常性消毒。
②要坚持对仔猪进行菌苗接种。主要用仔猪副伤寒冻干弱毒菌苗，用20%氢氧化铝溶液稀释菌苗，按1头30日龄仔猪肌肉注射1毫升。也可按1头30龄仔猪按5毫升凉开水稀释1头份菌苗进行逐头灌服5毫升，或拌在饲料中喂服。如若发生该病，要迅速进行分群隔离、治疗和紧急预防接种菌苗，杜绝病原传播。
适时出栏
仔猪饲养5周—7周龄后，就可作为烤猪原料上市。此时就应及时出栏，如果出售种猪，则按规定时间出栏即可。
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