激活贫困户“造血”功能 ——全省推进工业产业扶贫工作会参观侧记

与会人员关注四川德健南江黄羊食品有限公司系列产品

7月21日，参加全省推进工业产业扶贫工作会的与会人员在巴观摩考察，从南江县到经开区、从核桃油压榨项目到黄羊加工产业扶贫项目，一个个生动的工业产业扶贫“典型案例”让与会人员赞不绝口。

核桃树下铺就脱贫路企业深加工成品获“点赞”

在南江县，走进四川良源食品有限公司压榨车间，十余名工人正在忙碌着，经过几道工序，优质核桃仁被压榨成清澈香醇的核桃油。“现在大家看到的核桃油只是初级产品，还需要经过精炼、提纯等工序才能对外销售。”公司负责人覃小颖说。

“我们筛选出的纸皮核桃个大、皮薄，含油量高，2斤核桃仁能够榨出1斤油。”覃小颖介绍，公司在南江县东榆镇、赶场镇、沙坝乡、贵民乡、杨坝镇、赤溪乡、燕山乡等地，建设核桃产业示范基地3.6万亩，有效助推脱贫攻坚。

“该公司同农户建立合作协议、同科研单位签订合作协议等，都是工业扶贫比较有效的途径，对我们具有借鉴意义。”德阳市经信委机关党委书记张莹海表示，并建议公司加大产品宣传力度，例如核桃油和平常的菜籽油、橄榄油有什么区别，核桃油价格比较高、如何让消费者理解并购买，南江核桃同外地核桃相比优势在哪里。

在品尝了四川良源食品有限公司从农户那里收购的南江核桃后，新希望集团成都片区扶贫产业总监习强赞不绝口：“这个核桃味道非常好。现在人们除了吃好，更追求吃得健康、放心和新鲜。巴中有这么好的天然环境，应该充分挖掘有机农产品深加工的潜力；农户自己有土地，可组建专业合作社，为企业提供优质原材料，这对农户、企业、政府来说是共赢的。”?

黄羊深加工模式受好评“借羊还羊”助力精准脱贫

在南江县东榆工业园内，四川德健南江黄羊食品有限公司的一幢幢崭新厂房整齐林立，该公司主要从事南江黄羊产品精深加工。从玻璃参观通道向里看到，全封装的加工车间干净整洁，除了包装车间有身着统一红色工装的工人正在塑封、打包、装箱外，其他车间几乎看不到工人，一个个不锈钢体机械正在进行全自动流水线生产作业，将新鲜的黄羊肉加工成商品。

四川德健南江黄羊食品有限公司采用"基地+公司+农户"的模式，在南江县北极、贵民、汇滩、上两、杨坝、坪河、沙河等养羊重点培育乡镇，实行保底收购借羊还羊"125"模式,破解农户供给矛盾；实行四方联动"1155"筹资模式，破解农户投入瓶颈；实行持续发展"1111"致富模式，破解养羊技术难题。目前，公司已建有标准化厂房2万余平方米，在北极、寨坡等28个乡镇84个贫困村28个专业合作社3082户养羊40万只，辐射周边地区养羊108万只，形成了年加工肉羊30万只的生产能力，提供就业217人，年实现销售收入5.3亿元，利税1.17亿元，带动县内1.1万户5万余人脱贫致富。

"公司的发展理念根治于巴中本土资源，我觉得这一点非常好。"达州市经信委主任刘传政表示，南江黄羊是巴中独有的特色养殖产品，龙头企业带动农户脱贫增收，成为贫困村一个新的经济增长点，值得学习借鉴。

苦口药材成脱贫良方携手龙头企业带动农户增收

在巴中经开区，进入四川巴中新普瑞制药有限公司生产车间参观之前，应公司要求，所有与会人员戴上一次性消毒帽，穿上白大褂和消毒鞋套。隔着透明玻璃的参观走廊，现代流水机械化中药材生产加工的大部分工序呈现在与会人员眼前。据工作人员介绍，药品生产的前处理工序仍然沿用传统的加工炮制方法，保持着人工挑拣原料、去毛、去刺等传统手工操作，去掉非药用部分。

近年来，巴中市高度重视巴药产业发展，出台《巴中市生物医药产业发展规划（2016-2025年）》，大力发展巴药产业，创建品牌，并设立中药材产业化发展专项资金。

“目前公司生产的降脂降压系列药品市场需求大，具有较大的发展潜力。从整个车间来看，提取、制剂、浓缩等都是经过GMP认证的，药品品种也是结合抗原来做的，符合国家相关规范标准。企业可以派相关专家到现场，从种植到收获全程跟班作业，随时到田间地头指导，提高中药材成活率，实现更好的经济效益，这样农户可通过种植中药材脱贫增收，也可为企业提供较高品质的原材料，一举两得。”四川食品发展研究设计院院长助理康建平说。（本报记者唐霞/文 罗曼祯/图）

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