养殖优良乌骨鸡 科学繁育饲养是关键
“贾老师，我家养的乌骨鸡咋个没得我们村里那个大学生养的好呢？”“咋个没得人家的好呢，你那鸡苗是从哪里来的？”“在集市上买的，它主要是不肯长，羽毛也不光滑，还老得病。”近日，当巴中市南江县老科协畜牧研究员贾正贵来到东榆镇土寨村，村民李洪尧便不停地询问他家养殖的乌骨鸡不如别人的好的原因。贾专家在详细询问了他家养殖的乌骨鸡的情况后说，养殖优良乌骨鸡，科学繁育饲养是关键。
精心繁育
公鸡选种。公鸡应选体躯大、雄壮，桑椹冠大且呈蓝紫色，胸宽挺直，骨骼结实，啼声宏亮，好斗，交配能力强的品种。
母鸡选种。母鸡应桑椹冠大且呈蓝紫色，肛门大而湿润松软、经常呈半开状态，耻骨间距离大至可容纳2公分以上，腹部大而柔软，换羽迟而快，胸肌发达，皮肤细腻光滑，腿脚粗壮、有力，爪直，抱性差。
配种。配种方法有自然交配和人工授精两种。自然交配又分为大群配种和小群配种两种形式。大群配种是按适当的公母比例放入公鸡，任公母鸡自然交配。此种方法母鸡受精率较高，管理也简单，多用于商品生产群；小群配种是按育种或制种工作需要，按1只公鸡配8～15只母鸡比例小群配放种鸡。人工授精就是实行人工采精和输精。一般公母鸡适宜比例为1：60～80只。一般1只公鸡每次射精量为0.6～1毫升。1只母鸡每次输精量为新鲜精液0.025～0.035毫升，1：1～3比例稀释精液为0.03～0.05毫升。公鸡采精频率为每周3～7次，新鲜精液保存适温为36℃～39℃，母鸡输精频率为4～5天1次。
采精方法。每天训练性成熟健康公鸡1～2次，连续训练5～7天，及时淘汰采不到精液或性反射欠敏感的公鸡。采精前剪去公鸡肛门周围5～7厘米的羽毛，由助手用双手握住公鸡双腿，使公鸡头向后，尾部向采精者，鸡体保持水平。采精者左手自鸡背顺尾羽方向抚摸数次，接着左手顺势翻转手掌将尾羽翻向背侧，并以拇指与食指夹住泄殖腔两侧，右手拇指与食指迅速颤动按摩泄殖腔下缘腹部两侧，此时公鸡翻出退化的阴茎，采精者即以左手拇指和食指在泄殖腔两侧作微微挤压，使精液顺利排出，同时用右手持集精杯接精液。
输精方法。助手用左手握母鸡双翼，将其肛门朝上，鸡头朝下提起，右手掌置于耻骨下，在腹部稍施压力，泄殖腔内的输卵管开口处便翻出，输精者将输精器插入阴道口内2～3厘米，将精液徐徐注入，助手同时放松母鸡腹部压力，以免精液溢出。
科学饲养
鸡舍温度。乌骨鸡幼雏阶段要保持在30℃～32℃，以后可随幼雏的生长，每周降温1℃～2℃，最后保持在20℃左右，夜间室温应比白天高2℃为宜。
配方饲养。就是根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料，比例是：玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷和钙1.5%、生长素适量。为了加快育肥，一般每昼夜喂3次，长期光照，一般90日龄乌鸡就可达到出售标准。
科学防疫。在雏鸡孵出后的第1～2周，每天在饲料中加入0.04%的痢特灵，用来控制副伤寒和鸡白痢杆菌病；15日龄后，每天喂含0.01%痢特灵饲料；45日龄后，注意防治鸡蛔虫病；在8日龄、25日龄和66日龄可接种鸡新城疫疫苗。应根据雏鸡不同的生长发育期，注意保温和防潮，并保持生活环境空气新鲜光线充足。食槽、饮水器每天要洗刷干净，每半个月用氢氧化钠热溶液消毒一次。
合理管理
乌骨鸡产蛋期光照时间应逐渐增加，一次调整量最多不应超过1小时，否则易发生脱肛，光照时间增加到最长时(16小时)，应恰是产蛋高峰期。在自然光照时间不足的情况下，应用人工光照补充不足的光照时间。
光照强度通常称为照度，常用勒克斯作为单位。不同时期，不同种类鸡的适宜光照强度不尽相同。光照强度对鸡的生长发育、产蛋和行为状态均有明显影响。一般1～14日龄宜用20勒克斯；14日龄以后光照强度应逐渐减低为5～10勒克斯；产蛋期的光照强度以10～15勒克斯为宜。
（本报通讯员 肖定怀）
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