果树蔬菜遭了灾 如何补救
□岳占 特约通讯员 肖定怀
“蔡老师，前段时间我的果园和蔬菜遭受了风雹灾，咋个补救哟？”近日，南江县农业局高级农艺师蔡强国接到了沙河镇红旗村村民李小兵的求助电话。蔡强国说，洪涝风雹灾害发生后，应当马上采取技术措施及时补救，加强管理，减少损失。
果树补救措施
及时清园，减少病原。如果果园遭了风雹灾害，首先要及时清理果园内沉积的冰雹、残枝落叶及落果等。对于洪涝灾害过后有淤泥、积水的果园，应及时排出积水，清除淤泥，露出果树枝干；同时要对皮裂枝破、叶片破碎的重灾果园，全面清除地面落叶、落果，挖坑深埋。摘除无商品价值的伤果，保留部分小雹坑的果实，减少当年损失。
及时喷药，预防病害。每隔10—15天喷一次杀菌剂如甲基硫菌灵、菌毒清、杀菌王、菌必清、多菌灵等，连喷2—3次，以预防病菌侵入。
疏松土壤，养根壮树。在雷雨、冰雹天气过后应连续翻土2—3次，以散发土壤中过多的水分，改善土壤的通透性，恢复根系的生理活动，从而达到养根壮树的目的。
追肥补养，恢复生机。果园在遭受洪涝风雹灾害后，首先是叶面喷肥，解决树体营养不足的问题；其次是地下追施平衡型氮磷钾复合肥，每株0.5—1公斤。在果树恢复生机后，施肥以农家肥为主，并配施适量化肥。干旱时，结合施肥进行灌水。
涂抹药剂，保护伤口。如果果树主干、主枝和一些较大侧枝的皮层被冰雹打伤后，应及时剪除翘起的烂皮，并涂抹治腐灵等药剂，促进伤口愈合。对面积在1平方厘米以上的伤口，在涂抹药剂的同时，还应用塑料袋包扎，以加速伤口的愈合。
修剪枝条，合理留枝。风雹灾过后，应及时剪除折断的枝条，对于雹伤密度大、破皮重、无法恢复的枝条要从基部或完好处剪掉，多留雹伤轻的发育枝或枝组，避免造成大伤口。修剪后剪口要涂封油脂，防止干腐病发生。由于树体伤口较多，伤口下的叶芽会迅速萌发，应根据树形需要适当保留新萌发的枝条，以补断枝的空缺，其他扰乱树形的萌条和树基部的萌条全部疏除。
管理花果，提高品质。灾后及时疏除雹伤严重的残次果，以节省养分，尽快恢复树势。其他晚熟果树补套袋。因果树梢叶被打断打落，一部分果实套袋被打破，果实直接裸露于烈日下，极易发生日灼，应进行补套袋，以提高果实品质，减少损失。
加强防控，恢复树势。果树受灾后树势较弱，抗病能力降低，要特别注意喷药保护。首先，要及时用甲基硫菌灵等杀菌剂对果园连喷2—3次；其次，要在落叶后至翌年萌芽前喷施5—7波美度石硫合剂，同时做好不同时期的病虫预测预防工作，确保树体尽快恢复健壮。
蔬菜补救措施
浸过水的蔬菜大棚，要尽快排除田间积水，减少蔬菜受淹时间，并及时修复受损蔬菜大棚。因棚内湿度较大，雨后要及时揭开薄膜或边膜，以利通风和排湿。对成熟的蔬菜要及时采收上市，以缓解植株的负担。同时，要尽量减少强光直晒，雨过天晴后，进入高温天气，这时对受灾蔬菜，要用遮阳网进行适当遮阴，以利于植株恢复生长。
露地蔬菜，要进行喷水洗叶，摘除残枝病叶，减少植株养分消耗。因大雨伴随大风造成植株倒伏的蔬菜，要抢时扶正，并适当培土护根。
及时喷施叶面肥。暴雨过后，蔬菜根系活动弱，吸水吸肥能力差，这时应及时喷施叶面肥，如磷酸二氢钾或爱多收等，或在根部浇施生物菌肥补充植株营养，增强抗病能力。
及时中耕松土追肥。洪涝灾害后土壤板结，土壤中空气明显减少，根系被迫进行无氧呼吸，导致细胞中毒死亡。应及时排除积水，进行中耕、松土、追肥、培土，增加土壤透气性。追肥以施速效氮肥为主，并辅以磷、钾肥，以弥补流失的土壤养分，促进植株尽快恢复生长。
对浸水时间长、造成重灾地块或绝收的田块要及早安排下茬作物生产，因地制宜补种空心菜、小白菜、萝卜等速生叶菜类蔬菜。
切实加强病虫防治，高湿易导致霜霉病、疫病、白粉病、炭疽病等病害发生，要及时选用药剂防治。
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