“晓文一号”樱桃甜了舌尖富了民 看，一颗红樱桃如何成就了一方大产业

?准备发往北京、深圳的樱桃

?荣誉展室一角

?樱桃包装车间

?糖度测试

农业科技报社全媒体记者耿苏强殷存峰

又是一年樱桃红。在这风和日丽的初夏时节，趁着景色正美、樱桃正红之际，记者来到位于陕西省岐山县凤鸣镇八角庙村樱桃种植基地。在绿叶的映衬下，一颗颗鲜红欲滴的大樱桃，晶莹剔透，浓郁宛如波尔多酒的红色，让人垂涎不已。

通红透亮的樱桃成为当季鲜果中的“宠儿”，让当地果农尝到产业结构调整带来的致富甜头，更加坚定地走上发展樱桃产业的小康大道，不断推进乡村产业振兴。

1/“科技达人”带头兴农创富

“樱桃大量上市以来，游客一拨接一拨，太忙了，有时连吃饭的时间都没有。”陕西省岐山县大樱桃示范基地负责人、金地大樱桃专业合作社理事长张晓文最近忙得“脚不沾地”。

张晓文的合作社在2009年荣获全国科普惠农兴村先进单位，2014年培育的樱桃品种“晓文一号”荣获陕西省著名商标，是名副其实的“科技达人”。

凭着对事业的不懈追求和对科学技术的不断探索，“晓文一号”就是他在眉县果业技术推广服务中心的支持指导下，历经14年培育成功的大樱桃新品种，经过多点区域试验取得成功的。

从1986年起，张晓文就认准了大樱桃存在商机。他从试种一亩地开始，到目前规模种植500亩樱桃园，最终培育成一个樱桃新品种。这一新品种于2013年11月9日通过陕西省果树品种审定委员会审定，并定名为“晓文一号”。

据了解，“晓文一号”果个大，是大樱桃里的“小巨人”；甜度高，它的最高含糖量能达到1８%；果子硬度大、果柄粗、耐储运。2007年，张晓文发起成立了金地大樱桃合作社，并担任合作社党支部书记，带领大家增收致富，目前已发展社员226人，合作社果农亩均收入3万元以上。

在创业之余，他还结合当地实际总结出了一套新的大樱桃田间管理技术，并归纳编写了《眉县大樱桃周年管理技术》《大樱桃优质高效丰产栽培技术》等，填补了眉县大樱桃栽植上的技术空白。使大樱桃亩产值由3000多元一举抬升至1—1.3万元。

经常有人问为什么“晓文一号”樱桃卖价那么高？张晓文回答说：“贵在态度、责任、品质和我们先进的技术。”

2/大樱桃搭乘电商快车“飞”销全国

“做农业很苦也很累，辛苦一年赚不了多少钱，但热爱让我坚持。”近日，岐山县大樱桃示范基地销售总监张春，在自己的微信朋友圈里写下了这段话。

张春很喜欢发朋友圈，内容有“晓文一号”樱桃生长档案及樱桃成熟期对照时间公告以及樱桃种植管理技术、心得体会等，他希望通过这种方式，让更多人了解樱桃的种植流程。

樱桃是一种十分“娇贵”的水果，不便于运输、储存。可如今通过电商平台，全国各地的消费者足不出户就可以买到新鲜的“晓文一号”樱桃。近两年来，张春和村里的樱桃种植户们已将樱桃卖到了北京、上海等大城市，赚足了口碑。张春介绍，他已经是连续第三年往北京、上海等地发货了，都是老客户电话下订单，然后直接用飞机托运，现在樱桃种植户在家坐着就能挣钱了。

“最近微信里有好多请求添加好友的消息，另外，我还接到很多咨询电话，大多都是冲着樱桃来的。现在，我们‘晓文一号’樱桃24小时之内就到了深圳客户的家中。”张春说。为了让线上的客户品尝到新鲜的樱桃，社员们加班加点，打包后物流送到客户手中。合作社还不断努力改进包装，尽最大努力维护水果的高颜值。

近年来，岐山县涌现出一批“新农人”群体，他们中既有大学毕业生、创业达人，也有土生土长的庄稼人。和张春一样，他们借助电商平台拉动销售，通过网络传播培育“粉丝经济”，为农业注入新活力。通过“电商+”，曾经“长在深山无人识”的大樱桃，成了全县脱贫致富的第一产业。

工匠精神构筑樱桃产业梦

在岐山县大樱桃示范基地果园，随处可见绿色防控害虫的太阳能诱捕器；一种收拉自如的避雨防霜棚……每个细节，都体现出樱桃基地坚持的“工匠精神”。投入匠心，收获认可，赢来美誉，使金地大樱桃专业合作社奠定了樱桃产业良性发展的环境。

作为当地樱桃种植第一人，张晓文不仅种植樱桃，还专门培育起了脱毒樱桃种苗。在他的基地里有专业的技术人员、种植队、采摘队等。

如今，基地与西北农林科技大学专家合作，在眉县地区发展大樱桃已达1万多亩，在杨凌现代农业创新园建立大樱桃示范园5亩，在岐山县建立优质大樱桃苗木繁育基地500余亩。通过“品牌引领发展、科技支撑产业”的发展理念，采取“公司+合作社+基地农户”的运行管理模式，为四川、湖北、河南等三十多个地市推广“晓文一号”、红灯、拉宾斯等二十多个大樱桃品种20万亩，为广大农民致富增收开创了一条薪新的道路。

特别是合作社总结推行的《大樱桃优质高效丰产栽培技术》，实现了太樱桃“三年见果、四年受益、五年丰产”，达到了早果又丰产的目的，并获得了宝鸡市农业科技推广二等奖。“晓文一号”矮化大樱桃丰产园亩产值6-8万元，乔化砧樱桃园亩产可达到2-3万元。

在金地大樱桃专业合作社与岐山县大樱桃示范基地的带动下，陕西省岐山县越来越多的农户积极参与产业结构调整，学习科学技术知识，发展高效、绿色、生态的果林种植产业，走上了产业兴旺、生态宜居的乡村振兴道路。

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