选择职业教育 成就精彩人生风餐露宿历经坎坷 名厨是这样炼成的
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1986年考上高中，沉重的经济负担，让懂事的王军兵不忍看着父母为钱发愁，放弃了上高中的机会，进入岐山县职业教育中心学习专业技能。令他没想到的是，这段学习经历却为他开启了事业成功的大门，让这个从小就爱好烹饪的汉子，一头扎进美食的世界，成为宝鸡赫赫有名的烹饪大师。
勤快踏实的个性感动身边人 师傅们都愿意教他
都说穷人的孩子早当家，王军兵初中毕业那年，家里特别困难，“啥能吃饱肚子，就干啥”，凭着这个简单的想法，王军兵开始学习烹饪。两年半校园时光，他比任何人都珍惜学习机会，一毕业就被当时的市卫校选上，在学校的教师灶做饭。
有一次，单位的和面机坏了，晚上王军兵认真研究了机器，拿着螺丝刀等工具，将坏了的叶片拆卸下来，动手换上新的，这为食堂省下了一笔维修费，也让管理员大为赞赏，开始注意这个一脸青涩的毛头小伙。当时加班费1毛钱，为了能多学手艺，王军兵坚持不要，他凌晨3点起床和面，5点烧好油等师傅开工，老实、勤快的王军兵收获了师傅们的一致好评，都愿意倾囊相授。蒸馍、炒菜、炸油条……他的手艺突飞猛进。那时候他从没买过衣服，师傅们谁家有不穿的衣服、不用的东西，都愿意拿给他，他每个月仅有15元的收入，除了给食堂上交的6元粮票，他不乱花钱，1年多下来还攒了30多元。
风餐露宿创业 却被熟人忽悠了
1990年底，家人患病急需用钱，王军兵不忍父母为钱发愁，萌生了出去闯闯的念头。他拿着攒的30多元钱，买了锅、碗、盆、鼓风机……说干就干，那段时间他忙得连和面都能睡着。
那年冬天，宝鸡下了很大的雪，为了省钱，他舍不得租房子住，铺着电褥子睡在露天。辛苦1年多，他有了一笔积蓄，就和朋友承包了川陕路附近一个单位食堂，生意刚有起色，熟人趁着他回家探亲，把食堂的设备倒卖了，王军兵被起诉到法院。
熟人跑了，只能他来赔，但1000元的罚款，对当时的王军兵来说，就是一个天文数字，那时候同龄人都没什么积蓄，他的表哥、姐夫知道后，凑了钱，帮他平息了纠纷。“心里委屈，每晚悄悄落泪，哭着哭着就睡着了，醒来枕巾都是泪水。”王军兵说，好几次他都想一了百了，但一想到年迈的父母还没过一天好日子，就咬咬牙挺住，立志要改变命运。
川菜、粤菜难不倒他 努力学得真功夫
逆境中的他，发现川菜开始在宝鸡走俏，他就给川菜师傅打下手，什么活都干，1个人当3个人用，师傅倾囊相授。
他随和、善良、节约、朴素的性格，受到了老板们的青睐。先后多个企业的老板都相继送他去全国多省学习，到了2000年，从香港、澳门学成归来的他，已经能熟练掌握燕鲍翅的做法，经他烹饪的海鲜大餐，让地地道道的广州人品尝，也会竖起大拇指。
如今，王军兵不仅是中餐烹饪国家职业技能鉴定考评员，也因厨艺非凡，获得了中国烹饪协会颁发的“中华金厨奖”，以及“陕西特级烹饪大师”称号。2011年，他果断转型，从做高端大餐转入西府平民面点，并与宝鸡市艳阳天餐饮有限公司董事长成文贤合作，宝鸡“周里一品”9个店相继开业。如今经济下行，但他的餐馆却备受市民的追捧。
练好基本功 创业路才会越走越宽
回首走过的路，王军兵奉行“天道酬勤，人道酬诚，商道酬信，业道酬精”的信念，人在年轻的时候，要练好基本功，一步一个脚印走下去。“只有积淀下宝贵的经验，脚下的路才会越走越宽。”
事业有成的王军兵常常忙里偷闲，回到母校岐山县职业教育中心看看，如今他还是母校的兼职教师。他当年的班主任王均科老师说，王军兵上学时，就有一股锲而不舍的顽强毅力、专心致志的学习态度、乐于助人的品德。“主动学习、认真刻苦、注重实践、不耻下问，面对挫折、失败，要刨根问底，善于总结和思考。孩子们要从他的成功经验学会这些。”华商报记者张超
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岐山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离岐山县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。