以世界眼光壮大苹果产业 ——“千阳模式”成为全国苹果产业升级样板
本报记者 王帅 通讯员 李杰
9月底，记者走进千阳县南寨塬、张家塬、董坊塬，一望无边的现代化苹果园枝繁叶茂，在一排排水泥杆的支撑下，果树沿着铁丝架攀爬生长；大拇指粗的果树就挂满了苹果，行距宽、株距窄，每亩200多株果树是普通园子的4倍多；灭虫灯照、施肥水渗、气象观测仪、感应割草机等做法和设施好像走进了农业科技馆。
这种以“优质草木、矮砧密植、格架栽培、水肥一体”为核心内容的苹果“千阳模式”栽培基地，被国家标准委认定为全国矮砧苹果综合标准化示范区，并以此制定中国现代苹果矮砧集约化生产技术体系。
今年4月17日，省委书记赵正永在千阳视察时指出：千阳是苹果产业升级转型的重要典型，要在苹果产地县区推广一批示范园。
引领苹果产业升级
目前，千阳县已建成全国最大的矮砧苹果示范基地2.4万亩，国内唯一的矮砧苗木基地1000亩，矮砧苹果面积达到8.12万亩，在集约栽培、苗木繁育、生产管理等诸多方面国内领先。
“千阳为什么要发展矮砧苹果？”西北农林科技大学的苹果专家李丙智教授介绍说：“传统乔化苹果产量低、生长期长、病虫害多、费人工等发展瓶颈长期得不到突破；矮砧苹果正好有效化解了以上难题，欧美发达国家普遍采用，亚洲只有日本、韩国开始有少量引进。”
李教授认为，与传统乔化苹果相比，矮砧苹果有“四省一优一高一早”的特点，即：省水60%、省肥70%；省地80%—每亩栽树180—300株，亩产5000—6000公斤，是传统果园的3—4倍；省力90%—宽行密植有利于机械耕作，在欧洲一个劳动力可管理60亩果园，最多270亩，但传统果园一个劳动力只能管5亩；品质优—矮砧宽行果园通风透光好，果子大小均匀、易着色、品质好；商品率高；结果早—传统苹果树栽后3年开始结果，6—8年进入丰产期，而矮砧苹果栽后当年见花、次年挂果、3—4年可进入丰产期。
李教授指出，若从荷兰、美国等进口M9—T337等国际最新优质苹果苗，每株价格70多元，且手续繁杂、运输难度大。千阳提早接轨国际技术，下一步，全国苹果转型为矮砧集约化栽培后，苗木只能到千阳来买，市场前景广阔。
探索农业发展新路
谈及“千阳模式”对农业发展的意义，千阳县委书记郝晋升说，“我们借力龙头企业、农业科研院所的资金、设备、销售、技术、品种、研发等优势，通过合作社把农民组织起来跟着企业干、学着企业干，实现了产业发展与农民增收的相互推动”。
千阳在做大矮砧苹果产业中，积极探索土地流转办法，先后以每亩土地250—350公斤小麦的租金流转土地5.5万亩，规划产业用地15万亩，引进西北农林科技大学千阳苹果试验示范站，招商龙头企业11户，在千阳投资10亿多元打造现代矮砧苹果基地，成功破解了家庭小农经济制约农业规模化、集约化、机械化发展的难题。
农业专家认为，“千阳模式”的先进做务手段实质是资源循环利用、环保有机农业、保持生物多样性为特征的环境友好型农业生产方式，是技术和资本密集型产品，代表现代苹果产业发展趋势。
千阳县县长何玲说：“从长期来看，‘千阳模式\’由企业化解经营风险和技术研发，推动农民脱离土地多渠道创收，农民居住、就业也向园区和城镇靠拢，符合产业结构升级与统筹城乡发展要求。”
在龙头企业的带动下，千阳农民看到了发展前景，对土地的固守情结发生转变。当地农民自发建起合作组织23个，采取订单、合作、托管等方式“搭车”龙头企业做务技术和先进设备栽植苹果4.7万亩，建起万亩大镇2个、千亩村24个。3万多名从事劳务和三产的农民积极流转土地，摆脱小农经营羁绊，人均年收入4万多元，5000多名留守农民纷纷到附近的苹果园上班挣钱，成了拥有地租、打工两项收入的“双薪农民”。
优越的发展环境，让入驻的龙头企业同样看到“千阳模式”发展苹果产业的前景，海升集团、大地丰泰公司再次投资上亿元，建设万吨苹果储藏气调库和全自动分拣线，再次延伸产业链，实现“苗—产—研—加—储—销”一体化发展。县上计划到2020年，苹果面积达到20万亩、苗木基地1万亩，努力打造国际高端苹果科技创新示范基地县。
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