宋春来:以奔跑之姿拥抱理想 全媒体记者 闫瑜涛 燕军锋

农业科技报 2021-11-18 10:10 大字

?宋春来管理葡萄园

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在八百里秦川,一到葡萄大量上市的季节,不少大街小巷都会弥漫着葡萄的芳香,形形色色,琳琅满目。有的很便宜,几块钱就能买一斤尝尝鲜,而在陕西宝鸡有个地方的葡萄却贵得出奇,一斤达到了100元。产自当地的“‘龙山玉珠’黑龙珠”葡萄,还斩获了中国葡萄产业技术体系评优(盲评)最高奖项——“铂金奖”。

“龙山玉珠”品牌创始人宋春来,将一串名不见经传的葡萄,打造成足以引发市场关注的行业明星。这位低调的民营企业家捧回来的“铂金奖”,可谓是国内鲜食葡萄领域最权威的大奖。

在葡萄园

兑现“归园田居”的诗与远方

“我们园区产出的葡萄,远高于市场行情价,但我们的葡萄依然供不应求。”日前,行走在位于宝鸡市渭滨区石鼓镇的陕西省石鼓现代农业园区,陕西省葡萄产业技术体系岗位专家、宝鸡市葡萄技术服务队队长宋春来向记者敞开了心扉。

“人这一辈子,总要有点梦想。”没有经济实力的时候,是为了活着。实现财富自由,才开始真正的生活,追寻自己的梦想。宋春来的梦想很朴实,那就是——“归园田居”。他的梦想里不只有自己,还包括许多有田园梦想的人。

“春来,这么好的条件,你种不好葡萄,就对不起这块地。”说这话的老者,不是别人,正是中国葡萄界声名大振的“葡萄晁”。

作为中国农学会葡萄分会名誉会长,北京农学院教授晁无疾领导创立了全国葡萄健康栽培联盟。由他负责的全国各地的葡萄科普示范基地,总面积约三十多万亩。农民们亲切地称呼他“葡萄晁”、“农民的朋友,致富的靠山”。

“得到晁老师的勉励后,我信心大振,就扎进了葡萄行业。我很欣赏一句话,但凡成功的企业,基本都是长期主义的忠实信徒。农业领域更是如此。心中既然有‘尊重自然、敬畏自然、自然而然’的‘执念’,必然要用一生种葡萄,剩下的,就交给时间。”生于农村的宋春来,骨子里确实存在一股老秦人的“拧劲儿”。

种植先“种”土,耕土要耕心

种植先“种”土,耕土要耕心。从2013年开始,宋春来先是在地里开宽深各一米的槽,埋上羊粪、秸秆来改良土壤。在这之前,从来还没有人这么种葡萄。这样生产出来的葡萄,绿色健康、口感极佳,但产量低、成本高。经常有人对宋春来建议:“宋总,咱们打点除草剂吧,别人都在打,没啥影响。机械除草的成本太高,我们现在没有效益,花销太多了”;青海买羊粪时,也有好多人“吐槽”:“宋总,干脆用化肥算了,简单省事,大老远搞什么羊粪嘛。”

“我心里知道,但不能那么做,这有悖于我的初衷,也不符合我的‘人设’。”宋春来笑着说,2013年到2015年,是他最艰难的日子,因为各个方面经验的缺乏,包括销售渠道的问题,没有收入,不禁对自己的决定产生怀疑。当时自己承受了太大的压力,也曾气馁过。

“也就是在 2015年,经人介绍,我遇到了自己生命中的贵人——晁无疾老师。他的预言,让我信心倍增。在品种选择上,晁老师亲自把关,优中优选,选择了全世界最优秀的鲜食品种。通过宽行稀植、限根栽培、提质限产、数字化花果管理、肥水一体等种植技术,实现了葡萄的优质高效栽培。”

在晁无疾的指导下,首次在西北地区将葡萄种植的行距做到6米栽种,使果园通风透光达到最佳。一亩地22棵树,一棵树定80根枝条,一根枝条25片叶子养一穗葡萄,一穗葡萄留约0.5千克,长50~60粒,每粒重约10克。果园智能气候站,24小时气候监测,掌握最佳水肥需求时间和需求量……

在葡萄种植过程中,采用晁无疾的先进技术,每亩限产1500斤,葡萄上市早、含糖量高,一般市场上的葡萄含糖量在15-17%,而园区所生产的葡萄经过两年测试,含糖量均达到20-23%,并且在完全成熟后才上市,保证每串葡萄达到最高品质,成熟期间葡萄认领抢购一空。

一群人,一件事,一辈子

“在我们园区,种植葡萄的村民可不一般,现在我们都把他们称作‘葡萄匠人’,现在已经是劳务名牌。宝鸡葡萄匠人技术服务队,是我市建立的第一支农业产业技术服务队,队长就是宋春来。”据宝鸡市园艺站特色果业科农艺师李媛介绍,“葡萄匠人”为农业产业规模化发展提供长期的订单式服务,让有技术的农民有务工场所,让成规模的产业解决“用工荒”问题,实现双赢。

在产业脱贫和乡村振兴的过程中,宋春来还是真正的“葡萄建园狂魔”。分别在石鼓镇刘家村、龙山河村等地建起了千亩高品质葡萄示范园,由公司代管,村民入园务工。他教给村民国内最先进的种植技术,逐步把当地村民培养成新型职业农民。通过代建代管代销的村企合作新模式,用企业先进的技术优势和品牌优势,带动村上发展高品质葡萄产业,带动贫困户859户2896人。

现在,宋春来带领着他的精英团队,就一门心思的种好葡萄。还创立了“龙山玉珠”高品质葡萄品牌,组建了国内少有的专家技术团队。坐拥五大“龙山玉珠”高品质葡萄基地,共计1800亩,总投资5400余万元。

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