谁说旅途只有风景 美食也不能少

外出旅行难免有一段时间是在交通工具上度过，特别是选择火车或汽车出行的，吃饭问题必然无法像在家中那样，这时候就得靠备用的食物或零食。

食物不在多 搭配要合理

进入七月，暑假模式即将开启，选择在这一时期外出旅行的家庭非常多，但是炎热的夏季在外出时，尤其是带着孩子出行，更需要带足食物，并且还要是多样的食物，保证一家人的营养和水分。

宝鸡市人民医院消化内科主任郭静贤建议，如果是短途旅行，可以只准备些小零食，比如杏仁、牛肉干、桃子、香蕉、低糖点心等，既能解馋又能提供适当的能量。但如果是长途旅行，就不能只吃零食对付，还要适当带一些可以充当主食的东西，比如面包、牛奶、鸡蛋等，必要时方便面也可当做主食。

在条件许可的情况下，还可以适当准备一些新鲜蔬菜、时令水果，比如黄瓜、西红柿等，水果可为人体提供一定量的水分，夏季尤其需要。

除此之外，我们还会经常看到，有的人为了省力省时省事，路途中不吃不喝，也有的人会拎着一大袋子食物，一路大吃大喝，要知道这两种方法都不可取。不吃东西，能量摄入不足，有可能出现低血糖休克，体力都跟不上还怎么好好玩耍呢。而大吃大喝，吃太多油腻的东西，特别是在夏季更容易引起胃肠不适。

包装食品 更方便携带

不管选择哪种交通方式出游，携带适量的食物是每个家庭必须考虑的。随身携带的食物最好选包装食品，不要带散装、不易保存或需要冷藏的食物。许多市民爱带一些家中自制的食品在旅途中吃，但这类食物对保存的条件有一定要求，不仅不易携带，在夏季更容易变质，一旦食用腐败、变质的食品会引起食物中毒。

其次，包装食物打开后要尽快吃完，为安全起见，吃剩的食物最好扔掉，因此，建议大家买小包装的食物，安全又不浪费。

此外在旅途当中，特别是火车上售卖的食物，或沿途服务区等销售的食物时，要先注意看保质期和包装是否完整，不要购买超过保质期、包装有破损的食物。

而由于旅途中饮食和环境的卫生难以得到保障，最好能够再准备一些应对肠胃问题和夏季中暑等问题的药物，比如藿香正气水，能够起到适当的应急作用。华商报记者 张甜甜

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