渭滨区社区教育学院——免费教授群众烘焙技术
本报讯“蛋黄饼干制作，需要蛋黄两个，低筋面粉 90克……”近日，渭滨区社区教育学院走进社区，开设“享味”美食课堂，免费给群众教授烘焙技术，丰富群众餐桌上的品种。
渭滨区社区教育学院是围绕社区日常生活，融职业教育与成人教育、在职教育与短期培训、公民教育与休闲文化教育于一体的综合性教育机构。日前，高新区学子路社区为了丰富社区居民生活，结合群众实际需求，特意邀请了渭滨区社区教育学院的教师为社区居民开设了一堂“享味”美食课。在当天的课堂上，烹饪教师郭洋利用视频演示和现场制作的方式，手把手教高新区学子路社区居民做蛋黄饼干和戚风蛋糕，受到了大家的欢迎（见上图）。
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