樱桃吃多了 也会上火
最近，各个品种的樱桃纷纷上市，粉的红的黄的，不仅赏心悦目，而且酸甜可口，吸引了不少市民购买。可是，你知道吗？樱桃吃多了也会上火。
果蒂部位凹得越深越甜
宝鸡市营养学会高级营养师闫乐介绍，从营养成分上分析，和其他水果相比，樱桃的营养含量没有特别突出的地方。因此它的营养贡献也没有经常吃的水果大，更多的是满足口味需求。
挑樱桃首先要看果梗。新鲜的樱桃果梗比较绿，如果有发黑、发褐的现象，则表明已经不新鲜了。其次是看大小形状。形状规则、饱满圆润、同品种内个头较大，果蒂部位凹得越深的樱桃越甜，原因在于这种樱桃的生长期更长，光合作用更充分。最后看表皮，挑樱桃要选表皮光滑、有自然光泽、完好无小孔的，以外表皮微微硬为最好，因为这样的樱桃不会有虫子，更不会留下虫卵。表面凹凸不平的樱桃最好也不要选，因为这样的也比较容易有虫子。此外，如果果皮表面有褶皱，则表明是果实脱水，可能是存放时间久了导致的。
建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为透气性不好，最好用纸盒来盛放。保存时要带着果梗放进冰箱，这样可以保存3～7天，但不宜过久存放。
吃樱桃一天别超过半斤
时下，市民自驾出游采摘樱桃已成为一种时尚，但是殊不知采摘后直接进食樱桃对人体也有一定的伤害。“不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤，尤其消化性溃疡患者禁食。”宝鸡市第三人民医院消化内科副主任医师陈宏斌表示，有的市民在采摘时总想多吃一些樱桃，把采摘的钱“吃回来”，其实一次空腹吃樱桃过多，对消化系统是个伤害，可导致胃痛、反酸，重则腹痛、腹泻。建议大家应在饭后进行采摘活动，不要一次进食过多。
“樱桃吃太多容易上火。”宝鸡市人民医院中医科副主任医师李振荣介绍，一般情况下，一个成年人一天最好不要吃超过半斤的樱桃。否则容易上火，引起牙龈肿痛之类的上火症状，当然这与个人体质也有很大关系。李振荣建议，爱流鼻血、容易口腔溃疡者，要尽量少吃樱桃；而患有热性病及虚热咳嗽者，尽量不要吃樱桃。同时，樱桃含有一定糖分，因此糖尿病患者要忌食。 华商报记者李琳
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