斜峪关村秦岭脚下的稻香村
祝嘉
唐代大诗人李白，望着巍峨的秦岭感叹道：“蜀道之难，难于上青天！”历史上的蜀道，主要有陈仓道、褒斜道、傥骆道、子午道等，其中，开辟年代最早、使用时间最长的是褒斜道。褒斜道南起汉中留坝的褒谷，北至宝鸡眉县的斜谷，数千年间，成为中国中西部南北交通大动脉，为巴蜀地区和关中地区政治、经济、文化、军事往来起到了重要作用。
斜谷北口所在的村子，就是眉县横渠镇斜峪关村。虽然地处秦岭北麓，但斜峪关村更像是一个岭南村落，例如，村里上了年纪的村民互相交流，都会说一种类似四川话的方言，他们称其为“乡亲话”。最值得一提的是，上世纪80年代以前，斜峪关村一直种植水稻，村民每天三顿都吃米饭，这与关中地区普遍种植小麦、关中群众长期以面食为主的生活方式截然不同。
这是怎样形成的？日前，记者驱车来到斜峪关村一探究竟。
种水稻起源于三国
斜峪关村党支部书记、村委会主任尹满成介绍，2005年，斜峪关村与积谷寺村合并，更名为斜谷村；2018年，斜谷村又与石龙庙村合并，复名为斜峪关村。“无论斜峪关还是积谷寺，都与诸葛亮北伐有关，而当地种水稻、吃大米的习俗，也起源于三国时期。”尹满成说。
公元234年春天，诸葛亮率领十万大军，从褒斜道翻越秦岭，经斜峪关进入关中，开始了对曹魏的第五次北伐。吸取了前四次北伐失败的经验教训，第五次北伐，诸葛亮命蜀军在渭水南岸的五丈原安营扎寨后，便着手垦荒屯田，
以应对司马懿严防死守、拒不出
兵的消耗战。蜀军将士多为四川
人，吃饭喜米而不喜面，但关中
地区自古盛产小麦，适合种植水
稻的土地少之又少，如不能及时
供应粮草，战斗力必将随着时间
的推移而消耗殆尽。
一日，诸葛亮与亲随沿五
丈原而下，前往东南方向查看
地形，不知不觉间，走入一片
荒凉之地。这时，一个路过的
百姓告诉他们：“前面是一大
片烂泥滩，阴森恐怖，别说人，
就连野兽也不敢靠近。”众人
听后，面露难色，犹豫不决，
诸葛亮却来了兴致，挥挥手中
的鹅毛扇，示意大家继续前
进。不多久，果然，一片沼泽
展现在他们面前。诸葛亮轻摇
鹅毛扇，告诉众人：“这片地
就是先帝馈赠我们的礼物，我
们只要好好利用，定能解决三
军粮草之急。”大家听后点头
称是，不由佩服丞相的智慧与
眼光。
很快，蜀军将士在诸葛亮
的指挥下，将这片荒滩垦为良
田，插下了四川水稻的秧苗。然
而，遗憾的是，还未等水稻成熟，
诸葛亮便因积劳成疾病逝于五
丈原，这次北伐也随着诸葛亮的
病逝而告终。蜀军一些将士没有撤回四川，而永远留在了这片种植水稻的土地上，守望着瑟瑟秋风刮过的五丈原。他们的后代与当地百姓融合，逐渐形成了有别于关中其他地区的独特村落，人们因其所处地形似簸箕，而称其为“箕谷”，后来，有僧人在这里建寺，化缘来的稻谷堆积成山，寺院便取名“积谷寺”。
梁生宝在此买稻种
斜峪关村的水稻自古有名，根据《眉县志》记载，当地稻田多为淹淤型黄泥田，加之山口风力较强、昼夜温差较大，利于水稻生长发育。所产的大米米粒较长、米质较硬，颜色洁白、清亮，蛋白质含量高，曾被定为贡米运送朝廷。
史料记载，隋唐两朝，斜峪关的大米作为贡品运送皇室，朝廷在此设置专门的机构和官员，负责将大米由陆路转水路运至长安。唐贞观二十二年（648年），朝廷又开辟斜谷水道，方便漕运大米。当地还有传说，清末八国联军攻打北京，慈禧太后与光绪皇帝出逃途经陕西，眉县籍户部主事王步瀛调运家乡斜峪关的大米为其膳用。慈禧吃后大加赞赏，便将此地的大米定为贡米。正因为此，关中百姓纷纷以小麦、玉米、豆类来斜峪关换大米，还有的百姓直接用钱买大米或稻种。
提到买稻种，很多人会联想到中学语文课本里《梁生宝买稻种》这篇课文。文章中，梁生宝为互助组买稻种，乘坐潼关到宝鸡的列车，在宝鸡郭县车站下车。为了省钱，他不住旅馆，就睡在火车站，心想：“在这里美美睡上一夜，明日一早过渭河，到太白山下的产稻区买稻种。”一些人曾猜测，郭县的“郭”字与虢镇的“虢”谐音，作者柳青或许是将虢镇化名为郭县，而当时虢镇一些地方确实种植水稻，所以推断梁生宝买稻种的地方是虢镇。
其实不然。眉县文化馆退休干部李正身认为，小说中梁生宝买稻种的地方应该是眉县斜峪关村。他解释说：“一方面，斜峪关村是关中著名的水稻产区，关中地区的人都知道去斜峪关村买稻种，柳青笔下的郭县车站，其实就是距离斜峪关村最近的眉县车站。另一方面，小说里描述的郭县人的生活方式和生活习惯，与上世纪50年代的眉县人非常相似，这更印证了梁生宝买稻种的地方不是别处，而正是斜峪关村。”网友“不弃寒枝”也表示，眉县火车站位于渭河北岸，白天能听到水声，晚上听得更清楚，车站外有渡口，渡船白天开行晚上不开，这些事实与小说中的描述都相符，加之眉县斜峪关村的大米远近闻名，所以，梁生宝应该是去眉县斜峪关村买稻种。
稻秧歌重新被传唱
在斜峪关村，曾流传着一种特殊的歌舞形式，源于当地农民的劳动场面。农历六月中下旬，农民纷纷下田插秧，所有工序都需低头弯腰进行，只有除草时才能抬起头、直起腰，以一个长杆做支撑，用脚抹平水下的杂草，俗称“抹秧子”。而农民也借此机会稍作休息，与周围同样劳动的人互唱歌曲，放松心情，缓解疲劳。
歌唱的形式主要有三种，一种是一人领唱，众人和唱，一种是两人或两拨人对唱，还有一种是众人齐唱。歌曲有若干种固定的曲调，类似古代的曲牌，而歌词则为即兴发挥，劳动时的所见所闻所感皆可入词。久而久之，这种即兴而唱的歌曲配以“抹秧子”的动作，形成了当地独有的歌舞形式——稻秧歌。
上世纪80年代以前，斜峪关村一直种植水稻，稻秧歌也在村里广泛流传。但上世纪80年代以后，随着稻田逐渐消失，农民改种其他作物，稻秧歌也慢慢被人们遗忘。如今，全村会唱会跳稻秧歌的还有十余人，其中大部分人仅记得几句歌词、几个动作，能完整唱跳的只有今年85岁的何玉志一人。
就在斜峪关村稻秧歌即将退出历史舞台之际，该村退休教师魏建忠四处奔走，在村里搜集各种稻秧歌的资料，不遗余力地抢救和保护这一濒临失传的民间文化。他说：“稻秧歌承载着斜峪关人勤劳、善良、乐观、勇敢、拼搏、奋进的精神。社会在发展，时代在进步，落后的生产方式要舍弃，落后的生活方式也要舍弃，但无论如何，都不应舍弃我们的精神财富。”目前，魏建忠已整理出《搬石头》《过黄河》《鸭子拌嘴》三首曲子，并填上自己创作的赞美家乡的歌词，再配上县里文化专干根据“抹秧子”改编的舞蹈动作，教给齐镇联合小学三个年级200余名学生。
魏建忠曾经担心，连成年人都不闻不问的稻秧歌，会不会同样不受小孩子欢迎？令他惊喜的是，学生们第一眼看到稻秧歌，便不约而同地模仿起来，表现出很高的热情和浓厚的兴趣。更令他欣慰的是，几堂课下来，大部分学生都能连贯地表演，有的学生还尝试填词，丰富了稻秧歌的内容。古老的稻秧歌终于重新被传唱。
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