大学生尝到 本校产的猕猴桃
本报讯（记者任娜）11月30日中午，西北农林科技大学南校区学生食堂门前，摆放着3万斤猕猴桃。午餐时间，3万名学生每人可以领一份猕猴桃，品尝来自西农眉县猕猴桃试验站自主研发的猕猴桃新品种。学生们边品尝面前大小不一、颜色各异的猕猴桃新品种，边听试验站专家刘占德讲解猕猴桃的相关知识。
此次由西北农林科技大学试验站提供的3万斤猕猴桃，主要有脐红、农大金猕、梦绿二号三个品种。其中脐红因其果顶凹陷处有一凸起，形似肚脐，故有其名，其果实近圆柱形，最大单果重为126克，果面光净，软熟后果肉为黄或绿黄色，果心周围呈鲜艳放射状红色，口感细腻、甜润。农大金猕，平均单果重91.8g，果肉为黄色，肉质细嫩，甜中微酸，很适合北方人的口味。梦绿二号，平均单果重116.8g，果皮褐色，果面被有茸毛，果肉为绿色或黄绿色，果心较小，风味香甜爽口。
刘占德表示，陕西是我国猕猴桃的重要产区，产量和种植面积占全国的三分之一，我们主要研发方向是提高猕猴桃抗病性、增加猕猴桃产能和营养价值，让其更具有市场竞争力。刘占德希望同学们通过舌尖上的美味更多地了解学校的科研成果，进一步树立学农爱农、献身农业的志向和目标。
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