采摘高峰 黄秋葵田管松不得
□特约通讯员 唐明平
“作为特种蔬菜品种，黄秋葵当前已进入采摘高峰期，同时也是生长高峰期，因此田间技术管理松懈不得。”7月7日，在仪陇县中坝乡红华村黄秋葵种植基地，县农牧业局农技站农艺师王华一边向村民讲解当前黄秋葵田间管理技术，一边回答村民的提问。他说，当前黄秋葵田间管理应从以下几个方面抓紧抓好——
及时追肥浇水
黄秋葵在施足基肥的基础上，需适当追肥。生长前期需氮肥较多，中后期需磷钾肥较多，可在开花结果初期进行第2次追肥，每亩可施钾肥5公斤；开花结果盛期再追施1次肥，每亩可施钾肥10公斤；以后可根据植株长势适当追肥，避免发生营养生长和生殖生长失调现象。
黄秋葵植株高大，需水较多，要求保持一定的土壤湿度，在幼苗定植后要浇足定根水，在其开花结果时不能缺水，要及时供给充足的水分。
中耕除草
黄秋葵的根系比较发达，为促进其根系的生长需多次中耕，一般可在第1朵雌花开放前中耕一次，提高地温，促进根系发育利于缓苗。在开花之前和开花后的每次追肥灌水也要适当中耕，可结合施肥除草，避免草荒。
整枝及摘心
黄秋葵以主干结果为主，应及时摘除侧枝并打去老叶，利于通风透光，减少养分消耗。在黄秋葵生长的中后期，打掉基部侧枝和叶片，当主枝长到150—180厘米高后进行摘心，促进上部侧枝结果，提高果实产量。
病虫害防治
黄秋葵抗性很强，很少有病虫害发生，可做无公害蔬菜栽培。主要虫害有蚜虫、螟虫等。防治蚜虫、螟虫可用10%的吡虫啉、50%抗蚜威或溴氰菊酯防治。如果碰到阴雨季节，枝叶出现较多病斑，多为褐斑病或叶斑病，可喷施50%多菌灵可湿性粉剂2—3次进行防治。
进入采摘高峰期，用药要注意安全，严格按照安全要求。
采收技巧
在温度适宜的条件下，开花后4—7天就可以采收嫩果，一般嫩果长到8—10厘米左右时，果实外表鲜绿色，果内种子未老化即可采收。
采收过早产量低，采收过迟纤维增多，肉质老化而不宜食用。
黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺，采收时应戴上手套，在果柄处剪下。收获期一般2—3天可以采收1次。
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