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端午节临近 仪陇抽检粽子质量

华西都市报 2015-06-12 17:46 大字

工作人员现场检查。(采访对象供图)

端午节前夕,各类粽子大量上市。为了保证粽子质量,近日,南充市仪陇县市场监督管理局执法人员对端午节粽子市场进行抽查。在检查现场,工商执法人员对粽子进货“一票通”、保质期及标签标注情况进行了仔细检测。同时,开展散装粽子抽样送检,对检验不合格的,一律下架下市,不得销售,以确保百姓消费安全。粽子

品种花样繁多销售却“遇冷”

昨日,记者走访了南充市多家超市后发现,虽然临近端午,但粽子销售情况却显冷淡。超市今年销售粽子的价格与去年持平,基本上没有出现涨价行为。

“其实原料都有一定的涨幅,但从去年开始,粽子销量出现了下滑,因此今年的粽子价格总体上并没有上涨。”一家粽子品牌商介绍,粽子销量下滑的原因之一是团购量的下降,以前很多单位都会团购粽子,发放给员工。现在,过端午节,人们有更多的消费方式,粽子只是其中一种而已,也造成了粽子销量的下滑。

一位南充市民唐玲介绍,她提前在市场上买了糯米、粽叶等原料,准备端午节自己包粽子吃。“市场上销售的总觉得不放心,怕买到不合格的产品,还不如买点原料,一家人动手做更有意义。”唐玲说到,市场上销售的粽子琳琅满目,但家人喜欢吃白水粽子,自己包的放心、新鲜。

“可能是离端午节还有几天,目前销量一般。”大润发超市的工作人员介绍,消费者在购买的时候,可以放心质量,超市要求所有供粽子的厂家要提供包含重金属的检测报告,同时对该超市经销的商品进行抽检。部门

开展专项检查确保食品安全

南充市仪陇县市场监督管理局相关负责人介绍,为加强端午节期间粽子市场监管,切实保障百姓生命健康安全,着力从消费警示、专项检查和食品抽检三方面着手,有力有效确保端午节期间全县粽子市场消费安全。

“提醒消费者购买粽子时,查看生产日期、保质期、存储条件、产品色泽等,并索取购物凭证,保障自己的合法权益。”该负责人介绍,对辖区内的超市开展专项检查,对部分粽子包装标示不规范、散装粽子储存不规范等问题要求立即整改;各市场监管所对辖区的粽子市场开展拉网式检查,重点检查包装标示、索证索票是否规范,仓储条件是否符合要求等。

此外,开展散装粽子抽样送检,以农贸市场、摊点、小作坊自产自销的散装粽子为重点,抽取样品20余个进行检验。对检验不合格的,一律下架下市,不得销售,以确保市民消费安全。在检查过程中,执法人员还就如何识别“返青粽叶”以及粽子正确的加热、贮存方法向广大消费者和经营者进行了宣传。

华西城市读本记者 尹秦

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