中国凤香源 陕西柳林酒 付小铜:柳林酒 坚守诚信 文化赋能 陕西柳林酒业坚守传承凤香酒文化“核”心系列报道（五）
陕西柳林酒业集团有限公司董事长付小铜
百年柳林新起点2019新年伊始，西安柳林酒业营销有限责任公司在西安高新区中清大厦隆重举行以“百年柳林——新起点新征程”为主题的开业庆典活动。陕西秦煤集团董事长付宣亮在致辞中回顾了秦煤集团30年的发展，更期待柳林酒业作为集团新的业务板块，秉承“诚信为本，踏踏实实做事”的精神，在保证品质酿好酒的同时要将柳林酒五千年历史、三千年文化传播出去，形成品牌价值与文化认同感。今年76岁的付宣亮先生军人出身，从部队复员后，在陕西能源拼搏30多年，主要从事煤炭、煤化工产品的生产和天然气销售等。集团下辖20个子公司，有员工2000余人。多年来，秦煤集团秉承“客户为天、诚信经营”的理念，先后被省市级有关单位表彰为“陕西省名优诚信先进单位”“陕西省煤电运保障工作先进单位”。这位陕北汉子，做企业的时候，就是一句话：“客户为天、诚信经营”。他对即将出征的新柳林酒业，还是一句话：“诚信为本，踏实做事”。
企业的社会担当和情怀新柳林酒业掌门人、陕西柳林酒业集团董事长付小铜深知自己身上的责任和重担。记得在一次会上，他讲述了一段这样的故事。陕西秦煤集团是集煤炭资源生产、加工、销售于一体的实业单位，历经风雨30余年，近几年，同时涉足房地产、餐饮业、金融证券市场等行业，取得了一定的成就，我们为什么要选择进入白酒行业？这源自于多年来植根于我内心深处的一份惦念。大家都知道，作为国有四大名酒之一的西凤酒，是我们陕西省白酒行业的老大哥，自儿时便陪伴着我一步步长大，从开始对酒有记忆的时候，西凤酒这个品牌在我脑海中留下了抹不去的记忆。参加工作后，在庆功、在团圆、在春节、在接待的时候都曾喝过西凤酒，也可以说，西凤酒伴随着我们成长了一生，这个品牌应该发展得更好。本着振兴陕西区域品牌以及作为企业家想要打造百年企业的初衷，选择走上振兴陕西白酒行业这一条路。
众口皆碑
凤香飘神州付小铜告诉我们这样一个事实：只有做好我们陕西自己的凤香型白酒，只有高效整合陕西凤香型白酒产地资源，采用抱团取暖、相互扶持的方式，快速有效地实现凤香型白酒生产销售的转型升级，从而达到“众口皆碑、量价齐飞”的效果，这才是陕西白酒的出路，更是我们这些扎根陕西的企业家们的崇高使命。
凤翔区作为宝鸡重点开发区域之一，在凤翔区的东西部区域分别涉及高铁站项目、机场项目和凤翔区的新区开发项目，就是说，未来五到十年凤翔将成为全省重点县区之一。考虑到这些情况以后，2017年底筹备，2018年初，秦煤集团董事会决定全资收购柳林酒业。柳林酒盛产于凤翔，和西凤酒同属凤香型白酒，柳林酒厂和西凤酒厂一街之隔，在文化传承上一脉相承，在白酒香型上也是同根同源。
步入工业4.0时代，柳林酒业在加快产业升级方面，提出柳林酒业“提质技改”生态工厂建设项目，经过与浙江设计院等相关部门的反复沟通论证，我们提出生态酒厂势必需要解决传统工艺产能低下、人员密集、结构单调的问题，将白酒生产、工业旅游、环保建设、特色文化小镇进行融合，才是未来酒企发展的新方向。立项以来，我们得到陕西省委、宝鸡市委和凤翔县政府的大力支持。2019年4月，柳林酒业投入1529万元购买金种子酒业2.33%的股权。2019年5月，柳林酒业同绿地集团达成战略合作关系，斥巨资购买沣东新城39层大厦一栋，作为柳林酒业集团的办公大楼。柳林酒业1800亩生态工厂项目一期680亩也即将在7月份破土动工，预计投资17亿元左右。
如何响应国家政策，如何振兴陕西经济，如何解决酒业联动互助问题，这就需要我们站在更高的高度上，营造一个包容开放的经营环境，通过行业内的互帮互助实现区域品牌的齐头并进。而对于柳林酒业来说，需要我们“沉下身子、耐住性子”做好我们自己的事情。凤香型白酒未来能不能在消费市场上一石激起千层浪？凤香型白酒能不能成为全国消费者餐桌上常用的中高端名酒？我认为应从以下几个方面着手。第一，从事白酒品牌建设需做好10-30年甚至更长的长远规划。大家都知道，白酒生产需要长期储藏，从而保证酒体的纯正、感官的舒适和入口的甘甜，这就需要投入大量资金来储藏基酒。当年的基酒用不成，按照年产1万吨来算，历经3年储藏，需要7亿元人民币左右，小企业难以生存；第二，白酒行业发展要讲文化、讲诚信、讲道德，不能操之过急，更不能急于求成、见利忘本。白酒不是代理一个品牌就满街打广告，不是在飞机上、高铁上、火车上，就可以振兴；第三，白酒行业发展要利用好社会资本，利用好市场资金。一个民企能有多少钱？投上两三亿不得了。只有用杠杆撬动股市资金进入白酒行业，做好中长期投资和固定资产收益，才能够稳中求胜、赢在未来。
文化赋能做百年生态好酒
今年1月份，企业邀请韩磊、王宏伟、王二妮、杜朋朋等多位演艺圈明星大腕，相聚于陕西大会堂，隆重举行“柳林酒之夜”大型文艺晚会，为了让更多的人了解陕西凤香型白酒的文化，让更多的人了解陕西、爱上陕西，著名歌唱家韩磊为柳林酒谱写并录制了主题歌《柳林醉》，在演唱会上与观众见面。相声演员苗阜专门写了相声《柳林赞》，苗阜、王声现场倾情演出，与大家在线上共同领略不一样的柳林酒特色文化。不仅只是这次晚会，陕西柳林酒业集团还赞助了柳林酒欢乐夜青曲社相声大会，青曲社班主苗阜、王声带领青曲社倾情演出。多次的文艺活动让大家看到了一个更具文化内涵、更具地方特色的陕西文化，以柳林酒为纽带正逐渐成长为陕西文化的经典代表。
江波李雨倩
陕西柳林酒业集团有限公司
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