美酒逢盛世 甘露铸辉煌 热烈祝贺陕西西凤酒厂60华诞
十月，秋高气爽、阳光灿烂。坐落在凤翔县柳林镇的陕西西凤酒厂集团有限公司终于迎来了自己的60华诞。在这个大喜的日子，西凤酒和他们的员工难掩内心的喜悦和激动，纷纷举起热情的双手迎接着来自五湖四海、全国各地的鲜花、掌声和祝福。
为了庆祝这个节日，由陕西西凤酒厂集团有限公司主办的第四届全国“老牌名白酒杯”篮球邀请赛和第一届全国“老牌名白酒杯”乒乓球友谊赛也在西凤酒的故乡宝鸡同时举行。贵州茅台集团董事长、茅台股份董事长袁仁国，四川泸州老窖集团党委书记、董事长张良，山西汾酒集团党委书记、副董事长王敬民，陕西西凤酒厂集团党委书记、董事长秦本平等四大名酒企业高管齐聚陕西宝鸡，在共话白酒文化、探索白酒发展前景的同时亲自率领着自己的球队参加赛事。宝鸡市委常委、常务副市长马赟宣布赛事正式开始。
西凤酒起源于殷商，盛行于唐宋。因最早为秦人所产，故名“秦酒”。后又以所产地柳林镇为名，更名为“柳林酒”，随着唐王朝经济文化的富足，酿酒业有了更大发展，加之雍城改名为凤翔，柳林水易名为凤凰泉，柳林酒也被改名为西凤酒。
西凤酒以黄土高原特有大麦、豌豆制曲，以大西北优质高粱为原料，甘美的凤凰泉水为浆，采用中高温培曲，土暗窖发酵，固态续渣配料，混蒸混烧而得新酒，再经酒海贮存3年以上，精心勾兑调味而成。它最大的特点是：浓而不艳、清而不淡，不上头、不干喉，醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。
1952年，西凤酒被评为中国四大名酒之一。1956年在周恩来总理的亲切关怀下西凤酒厂建成投产。随后，西凤酒被国家确立为中国白酒业中五大香型之一的“凤香型”典型代表。它四次蝉联国家名酒称号，九次夺得国际金奖，从而奠定了西凤酒在中国白酒业中的王者地位。
近年来，西凤人以创新和发展为第一要务，不断加大改革力度，在调整产品结构的同时着力推行品牌战略。2005年，西凤酒先后荣获了“中国十大最具增长潜力白酒品牌第一名”、“第六届中国国际评酒会特别金奖”、“中国驰名商标”等殊荣，并成功打入香港和国际市场；2012年，西凤集团收入一举突破40亿元大关；2015年，“绵柔凤香型西凤酒生产工艺研究成果”通过省级鉴定，这项研究成果为中国白酒的多香融合填补了空白；今年，西凤酒再接再厉，品牌价值一举跃升至 605.08亿元，位居中国白酒品牌价值榜第四位。从建厂到现在，陕西西凤酒厂累计为国家上缴利税超过 82亿元。如今，企业的生产能力已达 1.2万多吨，是建厂初期 600吨的 20倍，近十年西凤酒的品牌价值上升了 44倍。
宝鸡市委、市政府非常重视西凤酒的发展。2012年，制定了举全市之力打造“中国西凤酒城”战略部署，将西凤酒城作为推动全市工业转型升级的主战场。此后，省政府将“中国西凤酒城”项目列入《陕西省十三五规划纲要》，并确定为陕西省传统产业重大项目之一。将包括中国西凤酒城在内的柳林工业园区升格为省级高新技术产业开发区，功能定位为“国际白酒文化交流中心，凤香型白酒产销基地。”决心到2025年实现收入500亿元。
目前，企业已完成最后一次辅导培训，并向证监会正式申报了 IPO材料。这意味着西凤酒股份有限公司距离上市的日期已经越来越近，可以说已经进入倒计时阶段。
60年栉风沐雨，60载顽强拼搏。西凤人不断探索、开拓进取，用自己的聪明智慧、辛勤汗水谱写了一曲又一曲壮丽的篇章，创造了一个又一个神奇的故事……
在这样大喜的日子里，西凤人不会忘记那些曾经为企业发展壮大、为西凤酒走向辉煌做出奉献的一代又一代领导、员工和各界朋友；他们不会忘记每一个消费者和广大群众，正是大家鼎力支持、关心和帮助，才使得西凤酒有了今天亮丽的品牌、辉煌的成就。昨天上午，该公司在简单朴素的纪念会上，对为西凤酒事业做出卓越贡献的老领导、老干部、老职工颁发了纪念勋章。公司董事长秦本平表示，在未来的发展中，公司将秉承“战略为势、创新为魂、金融为器、产业为本”的战略思路，以酒业公司为主体，以酒城产业群和金融投资并购业务群为两翼，整合产业链，将西凤酒打造成智慧型、生态型、人文型同时又具有核心竞争力和广泛影响力的永久性品牌，最终实现“百亿西凤”的战略目标。
我们相信，有这样一支团结务实、勇于创新的专业团队和高技能生产队伍，西凤的明天一定会更加美好。
“如果没有这只凤凰，龙的传人何等寂寞？” 文/王宝存
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