春季鸭蛋走俏 价格亲民

白银晚报 2018-04-13 08:53 大字

市民在购买咸鸭蛋。本报记者杨涛摄

本报讯(记者杨涛)4月12日,记者从市区多家农贸市场获悉,目前市场咸鸭蛋价格比较平稳,基本都是论个卖,市区园林路市场更是卖出了10元9个咸鸭蛋的低价。

春季,白银市不少地方都有吃“五黄”的习俗。其中“一黄”便是咸鸭蛋。据了解,一些厂商为了迎接咸鸭蛋的消费高峰,早早就开始备货腌制咸鸭蛋。鸭蛋的销售在3月底就开始走俏了。12日上午,记者在市区园林路市场,遇到正在选购鸭蛋的贺女士,她一口气买了二三十个咸鸭蛋。“我们家喜欢吃鸭蛋。现在是10元9个,这段时间一直都这个价格。”

市区园林路市场售卖鸭蛋的摊贩告诉记者,今年以来,鸭蛋价格一直都在低位徘徊。近期铜城市面上的新鲜鸭蛋单价维持在8元/公斤。“前段时间是腌制咸鸭蛋的高峰,现在高峰已过,鸭蛋价格平稳,基本上没有变动过。”

据摊贩介绍:“今年工人工资、运输费用都没有降,但是新鲜鸭蛋的价格下来了,使得整个市场格局变成了供大于求,所以今年咸鸭蛋的价格也便宜了7到10个百分点。”据了解,前两年,咸鸭蛋价格一路上涨,养鸭的收益越来越高,养鸭的农户越来越多,新鲜鸭蛋多了,价格自然就降了。

不过,超市售卖的咸鸭蛋价格显然要高一点。记者在市区华润万家超市看到,咸鸭蛋价格基本在25元/公斤左右,尽管有部分品种在促销,但折扣力度并没有农贸市场那么大。

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