合作对接，白银农产品高调“出省入京”
本报记者 高子发
素以工业经济著称的白银，如今又以瓜果蔬菜扬名四方。
去年以来，借助“农超对接”“农校对接”“冬季蔬菜储备”“电子商务”等平台，白银市大力实施农产品“出省入京”战略，积极打造成本低廉、渠道畅通的农产品营销体系，瓜果蔬菜不但高调打入北京，批量冲进京津冀，还开拓了江苏无锡等华东市场。目前，白银农产品正在源源不断涌入北京、天津、河北各大超市，络绎不绝走进北大、清华等首都高校学生食堂，堂而皇之摆上了京畿市民餐桌。
瓜果蔬菜，服务城市致富农民
白银市水土资源相当丰富，光照十分充足，昼夜温差较大，具有生产优质瓜果蔬菜的自然条件。近年来，围绕蔬菜产业化经营、标准化生产、规模化发展，白银市委、市政府兴龙头、建基地、抓科技、强服务,大力发展瓜果蔬菜种植等特色产业，推动农业产业结构优化升级。目前，全市以高原夏菜、反季节蔬菜为主的瓜菜种植面积达到100万亩，其中瓜类28万多亩，蔬菜31万多亩，菜用型马铃薯39万亩。在蔬菜种植面积中，以日光温室、塑料大棚为主的设施蔬菜达到17万多亩，蔬菜总产量137万多吨。全市马铃薯播种面积保持100万亩以上，以枸杞、大枣等为主的果品种植达到40万亩。完成农产品绿色食品认证95个，认证无公害农产品42个，认定无公害农产品产地65个，认证面积达80多万亩。
“出省入京”，农产品销售主导战略
根据营销学理论，销售的最佳模式，是建立通畅的销售渠道，打造快捷的销售平台。
白银市是我国西部重要的绿色无公害农产品生产基地。瓜果蔬菜产量高、品种多、质量优。做好农产品销售大文章，不但能有效增加当地农民收入，还将推动全市农业产业结构优化升级。
白银市委书记张智全提出，以实施“出省入京”战略推动白银农产品外部市场的拓展，以服务大型城市的深度合作带动农民群众增收致富。
白银市长张旭晨要求，构筑大通道，建设大平台，实现大营销，扩大白银农产品外销规模。
目前，白银市已经与北京市商务委、天津市商务委、河北省商务厅建立了合作关系，与北京物美、华联、永辉、首航、京客隆、华冠、华糖洋华堂、超市发等八大商超集团实现了业务对接，与北京市教委、北京高校联合采购中心达成了供销合作。邀请北京有关部门、大型超市、餐饮集团和高校食堂采购主管等4个批次100多人来白银实地考察，建立大型商超农产品直供基地两处，首都高校食堂蔬菜直供基地两处，签订供货协议10多份，2013年来销售各类农产品4万多吨。
今年夏秋，白银市的优质硒砂瓜、黄河蜜瓜、高原蔬菜，通过北京物美、华联等超市网点，大量进入北京市场及各大超市在天津、河北的连锁直营网点，一路畅销。其中仅物美大兴库房就配送天津、河北至26家分店，深受广大顾客青睐。
对接合作，订单农业渐行渐近
2012年，甘肃省在全国最大的农副市场——北京新发地市场合资兴建了甘肃大厅。2013年，白银市政府驻京联络处以甘肃大厅为阵地，积极推广推销本地农副产品，当年销售农产品4000余吨，并和北京主要超市、首都部分高校达成初步对接合作。
2014年，白银全面实施“万吨农产品进北京”工程。按照市委、市政府的统一安排部署，白银市相关部门密切配合，内引外联，主动作为，以“农超对接”、“农校对接”为主要途径，积极寻求与北京市商务委以及丰台区商务委、朝阳区商务委开展业务对接，与北京市教委及北京高校联合采购中心开展供销合作，先后与北京物美、华联、京客隆、华润万家、沃尔玛、家乐福等多家超市建立了业务联系，在白银创设两处“北京物美、华联集团西瓜枸杞直供基地”，与北京教委、北京高校联合采购中心建立了合作关系，在白银创设两处“首都高校食堂蔬菜直供基地”，当年销售农产品11000多吨，创造了甘肃省农产品对外营销的成功范例。
冬菜储备，首都最大直供基地
北京市丰台区商务委负责首都市场冬季蔬菜储备保障工作，是负责全北京市蔬菜储备和供应的职能部门。
白银市有关部门一直和北京市丰台区商务委保持着密切业务联系和工作往来。去年，经多次协调，白银市的高原蔬菜进入北京冬菜储备系统，占领了首都冬季蔬菜储备市场一席之地，当年供应首都土豆、洋葱、萝卜和白菜5000余吨。凭借光照足、温差大的地域优势，蔬菜形体整、品质好的质量保障，今年8月，白银市再度争取扩大首都市场冬季蔬菜储备份额，得到丰台区商务委的热情回应。
9月1日，北京市丰台区和甘肃省白银市签订了《首都市场冬季蔬菜储备保障合作协议》。按照协议，白银市直供北京的冬季蔬菜储备规模由去年的5000吨增加至现在的10000吨，占北京冬储蔬菜总量26000吨的38.5%。白银成为首都最大的市场冬季蔬菜储备直供基地。
丰台区商务委主任刘怀生表示，白银市积极开展农超对接、农校对接、农产品出省入京，在有效促进白银当地农民增加收入的同时，也大大丰富了北京市民的菜篮子。
走出迎进，优质价廉创造品牌
白银市政府驻京联络处主任黄登峰告诉记者，农产品“出省入京”的工作成效，是白银市委、市政府英明决策、关心重视和积极寻求有组织合作对接的结果。
对于农产品“出省入京”工作，白银市委书记张智全高度重视，率先垂范，亲力亲为。市长张旭晨时常过问，关心指导。市委副书记、市农产品“出省入京”工作领导小组组长宋奋吉，副市长李嘉岩、吴震分别带队上门推销，积极寻求有组织合作对接。
2013年5月，白银市在北京举行优质农产品推介暨“农校对接”签约仪式，农业部、北京市教委和北京高校联合采购中心以及北京大学等14所高校有关负责人出席。白银市委书记张智全、北京联合大学党委书记徐永利致辞。白银市政府与北京高校联合采购中心现场签订了农产品购销协议。
今年9月，白银市委副书记宋奋吉带领市委办和市政府驻京联络处负责人组成的工作组，专程赴河北省商务厅对接农产品进冀工作。河北省商务厅积极支持白银市农产品进冀，并邀请白银市参加九月末在廊坊召开的河北农交会。工作组还在石家庄世贸广场举行由河北甘肃省商会承办的白银市农产品进冀“农超对接”座谈会，与河北七大商超集团达成初步合作意向，并商定近期组织人员到白银市考察。《河北日报》等媒体进行了现场采访。
河北之行后，工作组又赶赴天津对接白银市农产品进津工作。经积极协调和争取，天津市商务委同意拨出部分天津“冬储蔬菜”指标优先分配白银，并决定利用韩国寻求开拓天津市场之际，帮助白银蔬菜出口韩国市场，还表示适当时机带领天津商超企业前往白银实地考察。
拓展市场，转战进军华北地区
为扩大白银市农产品销售范围，拓展华东地区市场，今年6月，白银市副市长吴震带领市政府驻京联络处负责人等前往江苏无锡市进行市场考察。考察组拜访对接了无锡最大的蔬菜批发市场朝阳集团和最大的连锁超市集团天惠超市，并建立了合作关系，达成了供货意向。
7月，在白银市农产品“出省入京”领导小组精心组织下，白银市高原夏菜首发无锡，受到消费普遍欢迎。其后，白银市优质硒砂瓜和黄河蜜瓜又大量进入无锡市场，更是受到广大市民的惊喜与偏爱。《无锡电视台》《江南晚报》等当地媒体闻迅做了宣传报道。朝阳集团总经理朱健祥、天惠超市董事长张庆卿、朝阳蔬菜水果批发市场总经理秦雄一行还欣然应邀，专程到白银市考察洽谈。在考察了万亩瓜田、万亩设施农业基地以及洋葱、马铃暑、枸杞生产基地，以及加工企业和农民合作社后，考察团当场签订了一批供货协议。
靖远一位农民专业合作社的负责人说，农产品“出省入京”，既让首都市民享了口福，又使我们增加了收入。
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