红葱产业富农家——会宁县草滩乡大力发展特色优势产业小记张文广 薛俊武
走进会宁县草滩乡的田间地头可以看到,红葱长势喜人,农民正忙着收获,挖葱、打捆、装车运输。由于今年秋季降雨较少,红葱产量受到一定的影响,价格也不及往年那么贵,但草滩乡种植红葱的农民说起红葱,还是满脸笑容。
据了解,草滩乡历来就有种植红葱的传统,地理位置和土壤结构合理,红葱品质优良。红葱是鲜美的调味品,是日常生活不能缺少的必需品,它含有丰富的蛋白营养和人体必需的苹果酸和磷酸糖等多种微量元素,长期食用可强身补肾,增强抗病能力。草滩乡生长的红葱株高在90-120厘米,鳞茎长40-45厘米,粗近2.5厘米左右,外皮为褐黄色,从育苗至收获需2年,一般亩产1500公斤左右。
近年来,草滩乡党委、政府和相关部门将红葱作为一乡一品的高原特色优势产业之一,多方争取资金支持,通过抓片带面示范带动作用,给种植农户和合作社全额补助红葱种子、有机化肥等方式,鼓励农户积极发展红葱种植,不断扩大红葱种植产业规模。2015年,以油房沟、断岘、孔寨等村组为主在全乡范围内种植红葱、大蒜等蔬菜3000亩以上,其中在油房沟村发展300亩的红葱示范片一处。目前,红葱已经成为草滩乡农民增收致富的主要经济作物。
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