百色市食品安全问题整治取得阶段性成效
本报百色讯今年8月以来，百色市根据《自治区市场监管局公安厅教育厅农业农村厅关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》要求，高度重视整治食品安全问题联合行动工作，建立健全食品安全协调机制，推动形成齐抓共管的食品安全工作格局，聚焦食品安全等民生领域侵害群众利益的突出违法犯罪问题，坚持“打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向”，扎实推动联合行动整治工作深入开展，取得阶段性工作成效。
多部门、多举措联合严厉打击食品生产经营环节违法违规行为。全市多部门联合开展食品安全问题整治工作，深入重点区域和重点场所收集、摸底生产制售假劣、有毒有害食品违法犯罪线索，加强源头打击。一是做好非洲猪瘟防控工作，严防有病活猪和未经检验检疫的生猪进入市场，保证猪肉供应和食品安全。今年以来，市公安局右江分局查获未经检验检疫生猪109头，西林县公安局查获2起非法运输未经检验检疫生猪共计93头，查获未经检验检疫的生猪均移交行政主管部门无害化处理。二是突出重点地区排查。全面排查农村地区、城乡接合部、学校周边、旅游景区、车站站区、高速公路服务区及周边地区，对上述地区的出租房屋、商业聚集区进行房屋用途排查，准确掌握一批案件线索，集中交办、限期调查，强化源头综合整治。三是突出重点场所和重点环节，紧盯食品生产、流通、餐饮服务、餐厨废弃物管理等环节，着重检查学校、养老服务机构等场所，抓住重点时段、薄弱环节开展检查。四是突出重点品种及重点企业，紧盯生产经营肉类、冻品、农产品等大型专业市场，保健食品生产加工和可能用于非法添加的生物制品企业等食品安全高危场所、企业等。五是畅通群众举报渠道，及时发现、掌握深层次、高质量的案件线索，及早进行案件查办。今年8月至今，全市共立案查处食品类一般程序案件150件，其中查处无证经营类4件，超范围超限量使用食品添加剂4件，经营未经检疫或检疫不合格肉类8件，已结案54件，总计罚款金额12.9万元。
开展保健食品行业专项清理整治，严厉查处保健食品虚假宣传和违规销售问题。一是集中按要求开展规范保健食品标签标识、整治虚假违法保健食品广告、整治保健食品虚假宣传、打击传销和非法直销、打击保健食品非法添加等行动，全市联合行动共出动执法人员314人次，检查生产经营主体215家次，没有发现存在相关问题。二是开展保健食品“五进”等各种形式科普宣传7次，发放各类宣传材料2700余份，进一步普及了保健食品知识，增强广大消费者理性消费及自我防护意识。集中开展流通领域保健食品监督抽检工作，截至目前，全市累计共完成20个批次，占比超过全年抽检任务数的30%。
加强校园食品安全专项检查，落实餐饮服务“明厨亮灶”工作。今年8月至9月，百色市多部门联合开展秋季开学学校校园及周边食品安全专项检查，对各县（市、区）秋季开学学校校园及周边食品安全工作进行督查，严防严控百色市学校（含托幼机构）食品安全风险。截至9月底，全市共出动执法人员4886人次，检查学校食堂2446家，现场检查发现问题食堂数152个、整改到位食堂数148个；检查校内场地食品生产经营者116家，发现问题生产经营者42家，完成整改42家；检查学校周边食品生产经营者1942家，发现问题生产经营者141家，完成整改141家。同时，市市场监管局下发《百色市市场监督管理局办公室关于印发餐饮服务明厨亮灶工作实施方案的通知》，推进餐饮服务“明厨亮灶”工作。截至目前，全市学校食堂2446家，有1792家实现“明厨亮灶”（包括中小学和幼儿园），完成率达73.26%。
整治农产品质量安全问题。结合非洲猪瘟防控工作，加强食用农产品市场准入管理，落实农贸市场开办者管理责任和销售者主体责任。自开展整治食品安全问题联合行动以来，全市共检查集中农贸市场（含批发市场）11282家，零售市场（含超市）905家次；检查畜禽肉销售者1671家次。加大食用农产品市场销售及餐饮环节监督抽检工作力度，7月至9月，全市各级市场监管部门共开展监督抽检（抽样检验）1167批次，合格1155批次，合格率98.97%。
□赵苑冉春秀
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