贫困户覃仕受一家的新生活 □何绍好 范 敏 张以婷

右江日报 2020-09-11 08:20 大字

每天一大早,家住田东县平马镇梅宁村的覃仕受就忙开了,他先把发酵好的米饭倒进锅里,按比例加入适量的泉水,盖好锅盖,在锅底下点燃柴火,旁边一个铁锅加满了冷水作降温冷却用。一条耐热水管吸收蒸气,进入冷水锅降温后就变成了酒,潺潺流入酒罐之中。

柴火是覃仕受在家周围的小山坡捡的,不用花钱。他每天酿出约200斤米酒,由于是正宗“土茅台”,除自喝外,都销往15公里外的县城。

说起“酒事”,这是70多岁的覃仕受在几年前很难想到的一门“生意”。覃仕受全家6口人(其中3个残疾人),一匹马、一辆破旧的两轮摩托车便是全家人的交通工具。当年,他要是想喝酒,还得拿着钱去买,更谈不上自己酿酒。

2017年,帮扶干部根据他家的实际,帮他申请了产业扶持资金5万元,两个月时间,一个简单的养猪场便落成了。后来,覃仕受开了一间小酒坊,用酒糟喂猪。其大儿子负责到周围的田间地头找猪菜和种玉米,也养些鸡鸭;小儿子夫妻俩在做好猪饲料进货后,就管护自家200多亩山林,闲时外出割松脂和进城务工,一家人生活越过越舒心。去年,覃仕受把马匹卖掉,买回了一辆三轮车,拉货出行更方便了。

今年,受松脂市场价格暴跌和新冠肺炎疫情的影响,其小儿子不得不放弃往年割松脂的行当,覃仕受一边酿酒一边养好14头猪。随着疫情防控形势好转,全面复工复产后,小儿子夫妻俩带着两个小孩进城打工,每月有3000多元的收入。小儿子夫妻俩表示,要努力让两个孩子在县城安心读书,用知识改变命运,让日子越过越红火。

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