田东县市场监管局查封一无证生产经营果脯加工厂
本报田东讯近日,为做好新冠肺炎疫情防控工作,从源头上确保食品安全,田东县市场监管局执法人员对辖区内所有门店开展疫情防控排查,发现东宁路二糖厂叉路东侧一果脯加工厂疑似无证生产经营状态,当即对该经营场所展开调查。
调查发现,该果脯加工厂与牛马交易市场仅一墙之隔,市场内不仅臭气熏天而且长期有牛马存栏过夜,气味弥漫至加工厂内。加工厂分别存放着多种添加剂材料、成品及半成品干湿酸梅腌制水果等,且现场生产工具简陋、工艺简单,卫生条件极差,加工人员无健康证明,对原材料进货及投量控制无任何记录。
经查实,该果脯加工厂系无证生产经营,执法人员责令该加工厂负责人丁某立即停止生产,现场查封生产设备5件、食品添加剂330斤、干湿酸梅成品及半成品808筐。目前,该案件正在依法进一步调查处理中。□韦微温均和
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