年夜饭，尝的是味道品的是亲情 来听听他们的故事，也来说说你的心情
作为餐饮从业人员,黄婷节假日最忙碌 (受访者提供)
龚妍妍（一排首个）在执勤(受访者供图)
廖妍（右）和发小一同在南宁读书(受访者提供)
■本报记者陈蕾 梁静
在南宁，有许多外地人在这里生活、工作和学习。或许有的人仅仅是短暂停留，又将去向远方，或许有些人已经扎根这座城市，不再漂泊。虽然每个人的经历和故事不同，但每一年的春节总能牵动游子心。一桌丰盛的年夜饭，品尝的不仅是口味的寡淡，更重要的是对亲情的念想，对家乡的味觉记忆。
看春晚点炮仗，全家人不变的主题
主人公:黄婷，服务员
黄婷选择留在南宁，最重要的原因是离家比较近。黄婷的家在百色平果县，从南宁东站乘坐动车，约1小时即可到达。作为一名餐饮从业人员，节假日是最忙碌的时候，回家几乎成为奢望。
“我已经3年没有回家过年了。”黄婷说，春节前一个月，饭店就开始忙起来，筹备各类聚会。此后，团圆宴紧随而至，往往一桌难求。生意火爆时，黄婷和同事连轴转，就连停下来喝口水的时间都没有，恨不得生出三头六臂。
每逢佳节倍思亲。黄婷说，客人举杯庆团圆的情景，总会勾起她的思家之情。她家的春节是从腊月廿三这一天开始。打扫屋子、贴春联、爆米花、炸油堆……到了除夕，吃年夜饭、看春晚、守岁点炮仗，是全家人不变的主题。
“一大家子欢聚一堂，从年廿九开始吃年夜饭，一直吃到年初三。”黄婷说。小时候，她觉得这样的过年方式有些呆板和无趣，但工作后，越发体会到一家人团圆的珍贵。这样的春节场景，成为她内心深处最温暖的记忆。
黄婷身边的朋友大抵遵循这样的过年方式。在这特定的节日里，与家人团聚，才是年。
轮岗执勤度春节，同吃火锅贺新春
主人公：龚妍妍，民警
龚妍妍是南宁市公安局屯里站派出所一名民警。随着春节的临近，龚妍妍和同事变得愈发忙碌，随时要应对乘客的咨询、求助。
龚妍妍说，不同的年龄，对春节的认识也不同。小时候，对春节的印象是热闹、美食。老家街道上张灯结彩，清脆的鞭炮声此起彼伏。奶奶准备了各种好吃的，有酿豆腐圆子、粽子、糖饼等，还有一大桌鸡鸭鱼肉，大家挤坐一圈，大快朵颐。
读书时，春节意味着相聚。哥哥姐姐、弟弟妹妹或工作或读书分隔两地，但无论相隔多远，春节的聚会是必需的。大家在这一天回到奶奶家，互道一声“新年好！”奶奶备好了崭新的压岁钱，慈爱地将红包塞到孙儿们手中，并送上新春的祝福。
工作后，春节多了一份责任——站岗执勤，守卫更多人的团圆。“我们每个民警都需要轮岗执勤，春节在岗位上度过是再正常不过的事情。”龚妍妍说，执勤结束后同事们聚在一起吃火锅，也算是欢庆春节的方式。
留守南宁，没有了大家族的热闹，龚妍妍时常会觉得年味淡了一些。而今年，伴随着家庭新成员的到来，龚妍妍有了新的身份——妈妈。10个月大的女儿，定能给今年春节增添许多欢乐。
准备食材品佳肴，合家欢聚庆团圆
主人公：廖妍，高校学生
今年22岁的廖妍是广西民族大学学生。说起儿时春节的趣事，廖妍立刻打开了话匣子。在她的家乡来宾武宣县二塘镇波耀村，春节之中最忙碌的一天便是除夕。
“按照我们家的传统，过年期间不能杀生，也不能进菜园，所以过年期间的食材都要在除夕这天准备好。”廖妍绘声绘色地描述大人们准备食材的场景，鸡、鸭、鱼……各式各样的菜品看着让人眼馋。
忙活了一天，傍晚5时许，丰盛的年夜饭开始了。除了肉类，家人亲手制作的粉条是必不可少的美食。还有屋后菜园里种的洋芋，已经提前磨成浆，蒸熟后切条晾干，既可以用来炒菜，又可以用来打火锅，口感香滑软糯。
稍晚些，孩子们跑出家门，男孩子拿着玩具枪追逐打闹，女孩子则拿着烟花棒兴奋地跳跃。孩子们欢快的笑声洋溢在小山村中，直至夜色渐深。
廖妍深有感触地说：“相比小时候对春节的期待，现在更多的是渴望团聚，希望有更多的时间陪伴家人。”她的手机里保存着春节时拍的照片，其中一张拍摄于深夜，山村剪影显得格外宁静，唯有一轮明月静静守候。
过节回家展厨艺，团聚时刻倍珍惜
主人公：周培游，快递员
周培游是一名快递员，每一天穿梭于南宁的大街小巷，奔走在各个居民区，为客户送去一件件货物。从2012年到南宁打工，到2016年加入快递员行业，周培游已经在南宁生活了6年，还组建了家庭。
周培游的家乡位于桂林恭城县莲花镇对面山村。尽管家乡距南宁并不远，但在这6年里，周培游几乎只有清明节和春节才会踏上返乡的旅程，自然十分珍惜与家人团聚的时刻。
春节是周培游大展厨艺的好机会。“家里的年夜饭由我来掌勺，其他人负责打下手。” 虽然平时工作太忙较少做菜，但周培游对自己的手艺还是挺自信的，鸡、鸭、鱼等大菜都不在话下。
恭城人的餐桌少不了一样美食，那就是油茶。有的家庭甚至一日三餐都离不开油茶。对周培游而言，与家人团聚的时刻，当甘醇鲜香的油茶入喉，一年来的辛苦与汗水也在家的温情中消散。
“年夜饭·团圆饭”征集活动
●征集内容
1.说说我家的年夜饭
一年一度的年夜饭对于中国人是极其重要的，而每个家庭的年夜饭都有着不尽相同的故事和意义。现征集有关年夜饭的暖心故事，说一说你对年夜饭的理解，或推荐最温暖的年夜饭饭店等。
2.我最拿手的年夜饭
年夜饭的做法可谓五花八门，其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年万事顺利。如果你家有年夜饭的拿手好菜，或是独家菜肴，欢迎晒出美食秘笈，分享制作方法。
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