最是故里艾粑香□百色市第五中学1719班 廖 威
我穿行在热闹的文明街上。来往单车的铃铛声、街边店里锅勺的翻炒声、小贩的吆喝声混合成一阵阵市井烟火味儿将我包围。路过卖着艾草糍粑的小摊前，清新而又熟悉的艾香扑面而来，不由得想到了外婆做的艾草糍粑，心中感慨：还是忘不了故乡的味道啊！
这似曾相识的艾香将我拉回到了孩提时的故乡……
晨星点点，天幕未亮，我和外婆便早早出门寻找艾草——那是制得美味的关键法宝。外婆握紧我的小手，漫步在雾霭沉沉的田边山头间，晓风吹开她银白的发梢，她温暖的眼眸里闪烁着慈爱。在我的眼中，外婆是我在老家里最亲的人。我童年时在故乡的每个夜晚，都在外婆厚实舒适的怀抱中酣然入梦。一日三餐，碗中总会有外婆为我夹的好菜。
此刻，外婆与我一个睁着大眼，一个睁着小眼，仔细搜寻着艾草……
“看看！又找到了！”外婆说着，又摘下了一株青翠欲滴的艾草。我接过它，仔细打量着，阵阵艾香钻进鼻腔里。当篮中满是鲜绿时，山岚已渐渐散去。外婆欢喜得像个孩子，从山中满载而归。她欣喜道：“待会外婆做艾草粑给你吃好不好？”“我要！我要！”我同山林的鸟儿似地欢呼雀跃，围着外婆团团转。她轻轻地抚摸着我，笑而不语。
厨房里，外婆在她的主场里大展拳脚。外婆将刚采回来的艾草用木棒槌舂捣，厨房里顿时清香弥漫。去适量雪白的糯米粉，洒少许水，与艾草泥搅拌，墨绿与雪白相互交融，渐渐变化成养眼的碧绿。外婆布满老茧而又干练的双手来回揉搓着糯米团子，不一会便将糯米团子搓得圆溜圆溜的。
外婆在古老的铁锅上放入几勺金黄的山茶油，将艾草糯米团挤成一个个乒乓球大小的圆团子，放进锅中煎制。厨房里尽是“滋滋”作响的声音，锅中的团子被她不断地用锅铲拍打，数次的翻面使得一个个圆团神奇地变成碧玉色的圆盘子，错落有致地摆在锅上。待我帮外婆拿来红糖的功夫，碧绿中覆盖着一层薄薄的金黄的艾草粑粑便已经出锅了！她趁热抓一把红糖均匀撒在“碧玉盘”上，突然想起什么，喃喃道：“这小鬼那么喜欢吃甜的，再放一把……”艾草粑粑上又多了一把红糖。她像叠被子一样将糖馅包好，美味的艾草粑大功告成了。
一大盘热腾腾的艾草粑粑被端上桌，温柔的阳光破窗而入，静静地洒在桌上。袅袅上升的白气在阳光中跳动着，屋子里氤氲着艾草粑的清香，还夹杂煎制后醇厚的山茶油香味，使得屋外的蝉儿竟也叫了饿！我也似一只小馋猫般直勾勾地盯着，伸手便一把抓住一个。“好烫啊！”我叫着放开了热乎的糍粑。外婆一边慈祥地笑着，一边嗔怪道：“嗨哟！看看你啊！放凉了我们再吃吧！”说完外婆拉着我到种着葡萄的后院里，悠闲地坐在绿荫下的青藤椅上，她有声有色地和我讲老家里从前的奇闻轶事。从葡萄架漏下来的阳光和外婆宽大的手掌一齐抚摸着我……此时一块艾草粑粑入口，香甜的糖馅满得竟顽皮地溜了出来，青嫩与清甜蔓延口腔，齿颊留芳。多想让时光在此刻慢些流淌！这味道啊，日后便成为我在异乡求学时魂牵梦萦的回忆。
现实将我拉回繁华的喧嚣之中……
是啊！任凭我漂泊至何处，任凭别离的时光再久，品尝过人生百味后，最忘不掉的，依然是那故里艾草粑粑的清香！何时才能重回故乡啊！何时能再捧一手午后的金辉，再听一曲夏蝉的欢鸣，漫步在重重山岚中，采撷着一株株的嫩绿，与外婆在葡萄架下重叙旧事呢？（指导教师：黄慧琨）
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