街头小店开门迎客 百色城“烟火气”渐浓 □本报记者 刘卫金 文/图
小吃店人气旺起来了。
在当前的防疫复工两手抓中，街头小店是不可或缺的一环，正是小吃店、理发店、洗车店等街头小店，支撑起了“人间烟火气”，随着各企业复工复产，近段时间，百色街头的小店也逐渐热闹起来。
小吃店：食客多起来了
都说民以食为天，散落在街道各个角落里的小吃店，是普通百姓最常去的地方，也是最有“烟火味”的地方。然而今年受到新冠肺炎疫情影响，热闹的小吃店冷清了一段时间，随着疫情形势好转，很多小吃店开始复工了。市区的文明街是百色有名的小吃集中地之一，街道两边小吃店鳞次栉比，各式各样的小吃让人目不暇接。3月18日中午1时许，在一家老友粉店门口，五六个食客排着队在窗口旁先扫“出入二维码”，再点餐付钱，之后进入店里找好位置坐下等待用餐，顾客就餐时同向而坐，中间隔一个座位，找不到座位的食客索性把外面摆放的塑料凳子当餐桌。记者发现，这家粉店相比之前价格涨了不少，但依然门庭若市，食客不断。市民王女士说：“这家粉店上个月刚恢复营业我就来尝鲜了，那时不能进入店里吃，只能打包回家吃，虽然现在又涨了几元，但我就爱他家老友粉味道，肉多汤鲜，吃完后有一种酣畅淋漓的感觉。”
随后，记者走进街边一家饺子店，里面几乎座无虚席，顾客戴着口罩等待属于自己的美食。记者点了一份饺子，收银员打印的点餐小票上显示排队号是81，提示前面还有5人在等候。经过20多分钟等待，记者点的饺子才端上桌。收银员说，现在店里已经基本恢复了疫前的客流量，每天来吃饺子的人很多，由于店里的饺子都是现包的，需要时间。如果正好碰到饭点，等半个小时的情况也有。“疫情期间我们店也推出了线上订餐服务，现在饺子店每天线上线下的销量比以前还多。”该收银员说。
理发店：来的多是熟客
街头小店除了满足市民的口腹之欲，还能解决人们的“面子”问题。文明街附近分布着十几家理发店，目前都已经恢复营业。记者走访发现，理发店里客人不是很多，有的店里只有一两个客人。记者进到路边一家美容美发店，面积大约有50多平方米，店门口张贴着告示：请戴好口罩入店。理发店老板梁先生戴着口罩过来说：“店里员工每天上班前都会测量体温，每次为一名顾客理发后，都必须洗手并对剪刀进行消毒处理。”“上次理发还是在去年底，隔了几个月头发已经能盖住眼睛了。”顾客李先生说，他住在附近小区，平时经常光顾这家理发店，一直关注着这家理发店是否营业。
“我们是上个月20号恢复营业的，从这段时间来看，来店里理发的大多是熟客，以男士剪发为主，女顾客不是很多，每天接待十几人。”梁先生告诉记者，美发店每月租金4000多元，上个月房东主动找到他，免去了半个月的房租，让他心里感觉很温暖。
相比梁先生遇到好房东，开了6年理发店的徐老板心情就有点不美丽了。2月中旬房东还告诉他要涨房租，经过几次协商房东才决定不涨。徐老板的店分上下两层，包括自己在内有2名美发师，每年房租4万多元，以往每年春节后一直到4月份都是生意最旺的时候，受疫情影响，如今每天客人不到20人。
“虽然因为防疫增加了一些额外劳动，剪发不仅比平时困难，开销也大了不少。但我们收费没有增加，冲洗25元，单剪20元，洗剪吹45元。”徐老板介绍，按照防疫要求，店里备好了消毒液酒精等，每一天都要彻底把店里打扫干净、消毒，客人用过的电推头、剪刀、梳子、毛巾都要用酒精消毒一遍，理发师服务全程戴口罩，尽量减少和客人讲话，付账时建议对方使用微信和支付宝。
洗车店：来洗车的的客户逐日增长
以往年后一段时间都是车主洗车保养的高峰期。3月18日，城北路一家洗车店门外，原本可以停放20多辆车的停车场，只停了一半的车。车店工作人员梁先生是右江区四塘镇人，他告诉记者，洗车店是2月中旬恢复营业的，当时因为客人太少，经常来店里坐一下就关门回家，直到3月初才开始有零星客人来光顾，原本店里有7名员工负责洗车，现在因为客人少，只留下4个工人干活，其他都回家休息了。“上个月一共才洗几十辆车，房租、水电费开支都不够，从3月份开始，来洗车的客户逐日增长，目前每天可以清洗约10辆车，比疫前平均少了大概三分之一的量。”梁先生说，现在疫情有所缓解，但他们店里每天坚持给员工测量体温，督促员工佩戴口罩做好自身防护，同时提醒洗车的客人在店外等候，避免近距离接触。
不仅梁先生的店顾客比以往少，其它洗车店面临同样的问题。江滨一路后排的小巷里有三家相邻的洗车店，因为有不少的小公司在这里办公，加上有一家生意火爆的烧烤店，平时小巷里人来车往。“很多车主来上班或者吃烧烤就直接把车停在洗车店里清洁保养，现在有些公司还没有开业，加上烧烤店受疫情影响客人少，来洗车的不是很多。”其中一家洗车店的工作人员告诉记者，以前来洗车的客人很多，经常忙不过来，现在每天只有几位客人光顾。“这段时间少做几单没关系，我们这里位置好，等疫情过了路上的车多了，生意还是会好起来的。”另一家洗车店老板微笑着说。
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