百色市领导到城区督导检查非洲猪瘟防控及学校食品安全工作

本报百色讯8月20日，副市长蓝树东到百色城区内的华润万家超市百色店、迎龙综合农贸市场、北部湾海鲜锦华店、百色市民族高中了解猪肉供给和餐厨废弃物处置情况。检查中，蓝树东强调，要切实提高政治站位，进一步做好城区内非洲猪瘟防控工作，保障猪肉供应和食品安全。

蓝树东要求，商场超市、农贸市场、专卖店猪肉产品经营者要严格落实非洲猪瘟防控主体责任，严格履行进货查验、索证索票等义务，加强对采购、销售、贮存生猪产品的管控和溯源管理。市场监督管理部门要督促经营者在采购和贮存猪肉产品时，必须做到批批查验“两证两章一报告”，对未能提供动物合格证明文件或来源不明的，依法依规进行处置。

蓝树东强调，餐饮服务单位、学校等要加强餐厨废弃物管理。市场监管部门要督促餐饮服务单位、学校等落实处置餐厨废弃物的主体责任，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，建立并落实餐厨废弃物处置台账管理制度，餐厨废弃物分类放置、及时清理，与餐厨废弃物收运者签订收运合同，索取并留存的资质证明复印件，切实加强餐厨废弃物源头管控。

□岑小霞

新闻推荐

亲情与友情的力量 电影《哪吒之魔童降世》观后感 □百色市六中1831班 郑昕怡

生活不是电影，生活比电影苦太多。但电影来源于生活，反映生活当中的各种酸甜苦辣。一部国产动画电影《哪吒之魔童降世》...

百色新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是百色这个家。