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酒店年夜饭“一厢难求” 今年年夜饭,你在哪里吃?

百色早报 2018-02-05 08:49 大字
 

春节的脚步越来越近,关于春节的话题也越来越热乎。谈起春节,自然就少不了年夜饭这个主题,忙碌了一整年,一家人一起吃个团圆饭,阖家欢聚,其乐融融。然而最近几年,部分百色市民有了吃年夜饭的新方式,即在酒店里吃年夜饭,且逐渐形成了一种潮流。今年,百色不少酒店、餐厅都开设了年夜饭套餐,市民们还需要提前预定,手慢则无。那么对于年夜饭,市民们怎么看呢?

85%的网民更倾向于在家吃年夜饭

为对“在哪吃年夜饭”的问题进行详细调查,记者于近日在网上发起了一个投票,截至发稿时,有85%的网民选择了“在家吃年夜饭”的选项,7.14%的网民选择了“在饭店吃年夜饭”的选项,另有7.86%的网民选择了“还没决定好”选项。

市民们对于“在哪吃年夜饭”也有自己的看法。赵女士表示,在家做年夜饭,一家人忙前忙后,这样才有过年的味道,因此她更愿意在家吃年夜饭。张先生表示,过年就是团圆,有家才能称得上团圆,因此年夜饭要在家里吃才有年味。而黄女士则认为,过年一家差不多20个人团聚,怎么也得做上两大桌的菜,过一次年大家都很累,而现在很多饭店的年夜饭都很不错,价格也合适,在酒店吃年夜饭轻轻松松就可以过年,也是不错的选择。

部分酒店年夜饭预订火爆

“您好,请问可以预订年夜饭包厢吗?”“可以,请问您是要现在订吗?我们的订单比较多,现在只剩下小包厢了。”在百色一家酒店,客服人员耐心地回答市民的来电。

虽然绝大多数市民更倾向于在家里吃年夜饭,但酒店的年夜饭包厢预订还是非常火爆。记者经过走访发现,百色城区内不少酒店开设了年夜饭包厢服务,且由于包厢数量有限,不少酒店的年夜饭还需要提前预订,有的酒店早在春节前一个月就开始接受年夜饭订单。而随着春节的日益临近,许多酒店的年夜饭包厢已出现了“一厢难求”的现象,有的酒店已全部订满。

龙景区一家餐馆工作人员告诉记者,在广东,每年春节餐厅里都很热闹,近两年来,在酒店吃年夜饭也开始在百色兴起,而且越来越受市民的欢迎。“大家的观念在慢慢转变,在餐馆吃年夜饭很方便,省去了自己动手做的麻烦,特别对于一些在百色过年的外地人来说,在餐厅吃年夜饭就是个很好的选择。去年过年的时候我们餐厅很忙,估计今年也差不多。”该工作人员说。

在酒店吃出“家”的味道

在酒店吃年夜饭,价格和口味是大家最关注的问题。记者在百色一家四星级酒店了解到,今年年夜饭的价格与去年基本持平,24人大包厢的最低消费为2688元,人均消费100余元。而小餐馆的价格也比较亲民,记者在一家小餐馆发现,10人的贺年大盆菜价格为788~1288元,最高可同时搭配13个荤菜和9个素菜。

为了迎合春节的主题,不少酒店和餐馆在年夜饭上也力求打出“家”的味道,推出了贺年主题菜谱,例如农家扣肉、家常土鸡、大黄鱼、烧鹅等,有的餐厅在菜谱上还结合了粤菜、川菜、湘菜的特色,尽量让市民们在饭店也能吃出“家”的味道。

年夜饭还可以送货上门

除了在酒店吃年夜饭外,不少酒店还打出了外卖送年夜饭的“新玩法”,市民可以提前在餐馆下单,餐馆会在加工完成后将各种食材送货上门,这样不仅可以减轻市民们自己做年夜饭的负担,也可以满足在家里吃年夜饭的需求。

春节的钟声即将敲响,是选择在家里吃年夜饭,还是到酒店里吃年夜饭呢?你决定好了吗?

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