天气晴好“带低”叶菜价格 藠头上市引市民尝鲜
市民在购买藠头。
本周鹅城天气回暖，气温上升，晴好的天气让叶菜长势变好，菜价较为便宜。上市蔬菜种类多样，也让更多市民的“菜篮子”变得丰富。
【价格监测】本地菜旺季便宜卖
本周，百色市的蔬菜价格亲民。记者昨日在东风市场自产自销区了解到，销售最多的生菜、茼蒿菜、菜心、芥兰、豌豆苗等皆为3~4元/把，最便宜的要数白花菜，2元/把，其他如油麦菜4元/把，比较便宜。要遇上甩卖的菜农，生菜、菜心都能以更低的价格买到。
除了正值销售旺季的本地叶菜外，其他需要在外地进货的蔬菜也没有涨价，如茶树菇、鲍杏菇、口蘑等菌菇类，基本上与去年年底价格持平。
根据市物价局价格监测数据显示，常见菜价格基本稳定。昨日在人民市场，芹菜3元/斤、大白菜2元/斤、黄瓜3元/斤、白萝卜2元/斤、茄子3.5元/斤、西红柿3元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜3元/斤、青椒4元/斤、尖椒4元/斤、圆白菜2元/斤、韭苔4元/斤、韭菜4元/斤、豆角6元/斤。
肉类、水产方面，猪五花肉14元/斤、猪精瘦肉14元/斤、猪带皮后腿肉11元/斤、猪肋排18元/斤、鲜牛肉32元/斤、鲜羊肉37元/斤、牛腩25元/斤、白条鸡12元/斤、鸡蛋6.5元/斤、带鱼（冻）19元/斤、草鱼8元/斤、鲤鱼7元/斤、海虾24元/斤。
【记者跑腿】又到藠头上市时
1月25日，记者发现菜市里多了很多卖藠头的菜农。一打听才知道，最近天气不错，藠头也到了收成的时候，很多菜农便摘了一些来卖。
“现在藠头怎么卖呀？”看着个头虽小但十分新鲜的藠头，不少市民在菜农摊前问价。
“4元/斤，保证好吃。”面对消费者的询问，菜农也热情地推销着。相较于春季才会集中上市的藠头而言，此时的藠头价格均比去年的价格贵了1元/斤，但是很多喜欢尝新的市民觉得只要好吃，贵一点也可以接受。
藠头作为草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，嫩叶和茎都可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香爽口。
除了好吃，食用藠头的好处也不少。它有降胃气，调脾胃，暖胃，治疗胃寒症的功能。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。藠头含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等症状。
藠头还是天然的抗氧化剂，食藠头有增进食欲，帮助消化，解除油腻，健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛等效果。藠头味辛，性温。在中医方面，可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕、慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症状。
此外，藠头还是烹调和佐餐佳品。在藠头大量上市的时候，还有腌制好的酸甜藠头售卖，腌制过的藠头可以说是开胃佳品。
新闻推荐
本报百色讯1月12日，百色市逸夫小学组织教师开展师德师风专题培训。此次培训，由该校副校长黄媛琰以“铸高尚师德树人格丰碑”为主题作深入的阐述。她结合本校优秀教师的事例，号召大家学习他...
百色新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播百色正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。