不一样的中秋节
9月23日，我们《百色早报》的小记者去金鹅缘月饼厂参观体验，了解月饼制作的过程，一路上我满怀期待。
到了月饼厂，我们先听领队的要求，然后分成两批有次序地进到制作月饼的车间参观。带领我们参观的是梁师傅，他首先向我们介绍月饼压模的机器，然后把我们带到一会儿要做月饼的操作间外，最后参观烘烤坊。每到一个地方，梁师傅都给我们详细介绍制作的要求及注意事项，我们听得津津有味，认真地记，还不时发问。30分钟后参观完毕，接下来轮到我们动手做月饼啦！
“好紧张啊！”我心想。梁师傅说：“进去必须要穿围裙、戴帽子、戴口罩、穿鞋套、戴手套。”我们按要求穿戴完毕，终于到了做月饼的操作间里。梁师傅先发豆沙和面粉，每个人两团豆沙和两团圆面粉，我首先拿起面粉把它磨成扁扁的圆形，眼看快弄好了，心里一激动，手一抖，哎呀，我不小心把它弄断了，幸好妈妈在我的旁边，她说：“不用担心，把它重新弄圆了就好。”我把它弄圆了，然后把豆沙放到面饼的中间，把它和面粉融为一体，再把面粉往上包起来，月饼就做好了。开始做第二个月饼，我把面粉磨成了长方形，有了做第一个的经验，第二个月饼很快就做好了！我看看周围的小伙伴，他们也都做好了。梁师傅说，要自己做记号，不然就不认得自己的月饼了。我们做好了记号，工作人员把我们的月饼拿去烤了。
我们在外面休息，在那里听老师讲关于月饼的故事。老师说，月饼厂有60多年历史了。正说着，一阵浓郁的香味扑鼻而来，“啊，好香啊！”“我的月饼”……我们欢呼起来！
当天，我们提前过了一个不一样的中秋节：我和妈妈、小伙伴、叔叔阿姨们一起品尝着自己做的月饼，感觉格外的香甜！
（指导教师：李润冬）
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