看家乡事,品故乡情


参观月饼厂

百色早报 2017-09-26 00:00 大字
 

上周六上午8点50分,我和妈妈按时来到小记者活动地点——百色饭店金鹅缘月饼厂。只见一群穿着白色制服的学徒们围在烹饪师身边认真倾听讲解!

我们是分批进入烹饪屋的。我们跟随《百色早报》的记者来到调料室,领队记者告诉我们一些相关事宜之后,该饼店的经理首先向我们介绍百色餐饮行业悠久的历史及未来的发展。她说,我们百色饮食服务行业建立至今已有很多年的历史了,而且规模也来越大,范围越来越广,品种越来越多,花样越来越齐全!单从糕饼制作而谈,都有一番考究。

紧接着,烹饪师带领我们走进大门右边的一排房间,一个个橱窗里的现成月饼映入眼帘,真是花样繁多,色香味俱全。最后烹饪师领着我们参观他们的工作台和一些机器,并一一给我们讲解制作的步骤,参观完之后就让我们亲手制作。这次月饼制作使我心潮澎湃,走进工作间,站在制作台旁,每人两个面团和馅料,我第一个月饼是在工作人员指导下完成的,但第二个是我自己完成制作的。月饼出炉后还可以品尝自己的杰作,我拿起一块自己亲手制作的豆沙月饼,放入口中,感到特别好吃。我完全沉浸在这份甜蜜之中。我们边吃月饼边听记者们谈起“月到中秋,话团圆”的故事,心里感到无比地幸福。

时间过得真快,11时30分左右,我们带着自己的劳动果实,带着甜甜的微笑,带着满怀的幸福回家了……

(指导老师:邓百莲)

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